中华酒事局 | 完美落幕：一档酒文化节目的精彩破题之作，圆满呈现。

酒，不仅是饮食之选，更是学问的象征。于国人而言，酒承载着智慧的精髓，激发着哲学的沉思。正如《北山酒经》所言：“其道幽深，非潜心钻研难明其意；其技精湛，非心无旁骛难精其事。”西凤酒独树一帜，凤凰网全力打造，成为经典与创新的融合，《中华酒事局》第三季在国庆佳节前夕圆满落幕。

六期节目，聚焦六话题，主持人蔡紫携手钱文忠、郦波二位教授，于西凤酒厂醇香四溢的环境中，畅谈酒韵。相较前两季，本季节目组致力于在酒文化、酒知识领域开拓新境，突破话题局限。本期节目中，三位嘉宾围绕商路酒路、匠心饮者、白酒出海、酒乡溯源、酒史黄白之辩及当代酒用功能等多元视角展开深入探讨。钱文忠教授谈及白酒未来，强调酒文化需融入百姓生活，方能成为潮流引领者；郦波教授则建议强化白酒在餐饮文化中的核心地位，助力其走向世界。在白酒历史传承方面，嘉宾们探讨名酒乡远离都市的原因，分析黄酒与白酒地位变迁。关于白酒人文价值，嘉宾们揭示了秦商对白酒发展的重要贡献，并讲述了苏东坡、李清照等文人墨客与酒的故事。六大主题内容引发观众对中国白酒行业、地域人文、历史追溯和精神挖掘等热点话题的广泛讨论。

自节目上线至今，播放量已突破7600万，新浪微博、抖音、快手、视频号等平台均掀起关注热潮。新浪微博上，话题阅读量逼近4亿，节目频登视频榜、要闻榜、热议榜，更有300余家跨领域媒体及社会机构争相报道。视频号亦表现亮眼，多部短视频点赞数过万，热议不断。

本季《中华酒事局》于西凤酒厂圆满录制，游历酒厂，品味西凤酒香，嘉宾们分享了众多与宝鸡、凤翔及西凤酒相关的传奇故事。如丝绸之路的必经之地宝鸡，阿拉伯蒸馏技术由此传入，西凤酒在宝鸡的酿造，堪称技术革新的先锋，成为中国白酒文化的经典代表。秦商入川，川盐入黔，商道的发展助力秦酒迈向新高峰。在周恩来总理的关怀下，西凤酒厂于1956年创立，如今其酿造技艺荣登第五批国家级非遗名录，工业遗产群亦入选国家名录，西凤酒坚守初心，稳健前行。节目中，观众不仅回顾了苏东坡在凤翔为官时的酒事，还领略了贾平凹、陈忠实笔下品饮西凤酒的生动画面。

在第三季《中华酒事局》中，节目依旧展现着深厚的历史底蕴和锐利的文化洞察。新增的元素则是对当代酒业的深刻关注，以及对我国酒文化未来发展的深思熟虑。随着第三季的圆满收官，主持人与嘉宾，以及众多忠实观众共同走过的酒文化之旅暂告一段落。然而，关于酒文化的讨论与热议仍在继续，我们期待在不久的将来，再次与您分享更多关于中国酒文化的精彩内容。