外国人是什么时候开始喝到中国酒的?
发布时间:2024-12-07
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自何时起,外籍人士得以品尝到我国美酒佳酿?
汉与匈奴,邻国之敌,匈奴居北境,气候严寒,杀气早临,因此朝廷下诏,命官吏赠予单于酒食、金币、丝绸、棉絮等物,每年均有定数。 ——(汉)司马迁《史记·匈奴列传》
“制曲酿酒”,此乃酿造美酒的核心技艺。在两汉魏晋时期,北方的游牧民族擅长酿造白酒,却不知制曲之术,常需依赖我国供应米粮。自汉高祖起,中原便通过赏赐、贸易等手段,将自酿美酒输出海外,甚至将其作为国礼。彼时,汉朝赠予匈奴的酒与曲,或许便是域外人士首次品鉴的中国佳酿。
实际上,在东方、中亚乃至欧美,饮酒早已融入各民族血脉,成为根深蒂固的习俗。正因如此,匈奴人亟需从中原引进酿造粮食酒的技术,中原人也对西域传入的葡萄酒等佳酿情有独钟。酒,无疑是人们追求美好与幸福的象征。
同享
岁月流转,酒液映照着人们不懈的辛劳与丰收的喜悦,承载着五谷丰登的欢愉,将彼此的心紧紧相连。
粮食丰收。来源/pixabay
孟浩然笔下,农家老友丰收时节,以家常佳肴款待宾朋,“开轩面场圃,把酒话桑麻”,于田园风光中举杯畅饮,闲话家常。彼时,16世纪荷兰画家勃鲁盖尔画作中,丰收农民田间小憩,品味酒香,村镇间欢声笑语,载歌载舞,畅饮欢聚,杯盏间洋溢着丰收的喜悦。
自农耕文明的朴素时代起,酒便承载着共享丰收喜悦的寓意,凝聚了时光的温情与生活的诗意,让人们在丰收的欢愉中共享陶醉。
同乐
佳酿亦承载着人们每一抹笑颜,每一场欢歌与舞动。
自古希腊时代起,西方人尊崇狄俄尼索斯为酒神,并为其举办盛大的酒神庆典。酒神所至之地,歌声与乐声此起彼伏。相较之下,我国古时多以歌舞助酒,宋时宫廷盛宴上,“宰臣举杯,乐部齐奏。百官饮酒,三台舞动。”在《倾杯乐》与《三台曲》的旋律交替中,杯盏交错,欢声笑语满堂。
《韩熙载夜宴图》画卷,五代时期由顾闳中所绘,目前珍藏在我国的北京故宫博物院之中。
畅饮美酒,情感得以陶冶,其间并无贵贱之别。无论王侯将相,抑或市井小民,佳酿早已融入我们的生活,为每一刻温馨的欢愉时光增色添彩。
在《流动的盛宴》一书中,海明威将葡萄酒誉为“令人愉悦、舒心、喜悦的卓越恩赐”。
在南陵别子之际,李白于离别之宴上,唤童烹鸡,举杯白酒,儿女欢声笑语,牵衣不舍。孩童的欢颜、笑声、美味的佳肴、醇厚的美酒,宛如一幅寻常生活的缩影,却共同绘就了一幅洋溢着希望与生机的画卷。
同聚
重逢阔别老友,团圆思念家人,唯有尽饮杯中酒,方能倾诉心中情愫;亦唯酒,能铭记相聚时的喜悦时光。
依循唐风古韵,自正月伊始至月之终,众人纷纷结伴出游,共赏春光,“共聚欢宴,士女泛舟,或临水而宴乐。”所谓“月晦”,乃阴历每月之末,古时尤重正月晦日,视为佳节。于是,“欢聚畅饮”成为正月的主旋律。
欧阳修与旧友重逢,酒杯相碰,欢声笑语。昔日同窗,重逢之际,酒助豪情。“十年重逢酒一杯,故人相见笑颜开。”世间纷扰,难以言表,唯有酒过三巡,方能倾诉十年风雨兼程的往事。诗人亦感慨:“酒前莫惜醉如泥。”
欧阳修画像,出自《中国历代名人画像谱》,由中国历史博物馆保管部编纂,收录于海峡文艺出版社2003年出版的版本中。
于苏轼而言,春光里与知己痛饮,恰似把握此刻,尽情享受。“休怀故友故土之思,且烹新火品新茶,诗酒趁年华。”此言不正是劝诫友人放下烦恼,尽情享受生活?好友相伴,花影摇曳,酒香四溢,何愁之有,岂不悠然自得?
弟妹娇妻幼子,嬉戏间共我欢颜。岁末举杯蓝尾酒,春盘先尝胶牙糖。形影虽老心犹壮,骨肉团圆倍感荣。少年豪情未减色,笑语中唤张丈殷兄。
于白居易的诗篇中,春节的酒杯映照出家庭团圆的温馨画面。蓝尾酒与胶牙饧共同渲染了节日的喜庆,孩子们的欢声笑语回荡在耳边,诗人亦仿佛面露喜色。
2024年,五粮液携手四川航空,精心策划“和美航班”,为“五粉”量身定制川航包机,共度温馨团圆年。愿每一位“五粉”在新年钟声中,与亲友共享和美时光,举杯五粮液,共庆佳节。
同庆
循环往复,生命绵延。庆祝佳节,畅饮佳酿,乃全球共享的风俗。
昔日,我国士子金榜题名,常举行曲江、鹿鸣盛宴,畅饮欢歌,共庆荣耀。酒宴间,共话未来,既庆贺个人功名,亦显家族荣耀,无形中拓展了人际交往。
在《长安三万里》这部作品中,李白与张旭等文人墨客畅饮赋诗之地,恰是曲江宴的举办之所。
若曲江、鹿鸣宴的共饮尚存儒家礼仪之遗风,西方节日饮酒则更似一场“非礼”的狂欢,映射出酒醉幻境中人类的群体浪漫。勃鲁盖尔擅长以宏阔画面展现平凡生活,其《圣马丁节酒会》描绘了人们欢聚畅饮,共度佳节的热闹场景。
圣马丁节源于中世纪,民众为缅怀圣马丁,斋戒数日,终至狂欢。画中,众平民陶醉于畅饮欢歌,畅快淋漓,“酒乐”与“人乐”尽显画卷。
传说中,上帝为阻拦人类建成巴别塔,遂施以不同语言,令沟通受阻。尽管如此,我们仍能凭借感官,营造出欢庆、和谐的气氛,激发出关于交流、共享与传承的共鸣。
四海共庆春意浓,华夏亲情遍天下。2024年春节之际,五粮液于莫斯科举办“四海迎春,天下一家”盛典,以庙会游园、春晚直播、民俗盛宴、年味美食、文艺汇演、中国电影展映、非遗民俗大赏等多元活动,搭建中俄文化交流之桥,让全球共享春节喜悦,领略中华文化的独特风采。
新春
岁岁鸡黍乡邻共,家家桃李春酒香,平地风光似仙境。新年之际,辞旧迎新,美酒更是不可或缺。
在狄更斯的《圣诞颂歌》中,一杯美酒、一场丰盛的晚宴,构成了欧洲人共有的圣诞记忆。无论贫富、健康与否,即便是克鲁奇这样的角色,也都对布丁、火鸡、热葡萄酒的圣诞盛宴抱有纯真的期盼。
在法国,红酒闻名遐迩,当地居民坚信新年盛宴不可或缺美酒相伴。他们深信,留存美酒易招致不幸,故新年伊始,家家户户争相倾尽酒藏。跨年夜,法国人畅饮至醉。相传,率先饮尽家中美酒者,新年将迎来更多幸运与幸福。此传统庆典,满载着法国人对未来的憧憬与祝福。
在中国,“岁除爆竹声,春风屠苏暖”的景象早已深植人心,一瓶佳酿更是年夜饭桌上不可或缺的佳品。当热气腾腾的美食摆上桌,春晚的欢声笑语在电视里回荡,全家人举杯共庆,年味与幸福在此刻凝聚,对新一年的期盼不言而喻。
甲辰龙年新春佳节,五粮液以“五粮红”为桥梁,将春节的深厚祝福,传递至全球各地。
1月29日,西班牙华侨华人协会倾力主办,五粮液荣耀冠名的“旅西侨界2024年新春团拜会——五粮液之夜”在马德里盛大启幕。活动现场,五粮液精湛工艺与独特风味赢得中西嘉宾交口称赞,其醇厚浓香,各味调和,恰到好处,给与会者留下了难忘的味蕾记忆。
远隔重洋的阿联酋,五粮液在春节庆典现场尽显风采。2月3日,五粮液惊艳亮相迪拜的2024年春节盛会。精心打造的展位,融合了品牌元素与剪纸、川剧变脸等非遗艺术,吸引了众多民众驻足欣赏,近距离领略中华文化的独特魅力,让当地消费者对中国白酒及传统文化有了更深刻的认识。
春节期间,五粮液接连登台于澳大利亚、俄罗斯、加拿大、斐济、意大利、英国、法国等多地春节庆典,以佳酿为纽带,推动中华传统文化之韵与世界多元文明之华的和谐共融,共庆甲辰龙年,与全球同庆,举杯共祝美好世界与美好生活。
同愿
在悠长的历史长河中,酒承载着无尽的美好愿景与情感。它不仅是欢聚的象征,更是团圆的纽带,见证着友谊与亲情的深厚,早已超越了实用价值,成为记忆与期许的载体,提醒我们铭记过去,勇敢面对未来。一杯佳酿,承载着汉魏时期中原人向匈奴传递的温暖与美好,是波德莱尔诗中“兼爱与光明”的乐章,是春日宴席上“绿酒一杯歌一遍”中的三个愿望,是跨越文化界限,交织情感与景致、人与物、味蕾与记忆的语言。
新春佳节之际,五粮液与全球华人共庆新岁。在这温馨时刻,五粮液以独到之姿,不断追寻文化交融的和谐共生,其醇厚酒香,融汇世间万千风情,将中华文化的独特魅力播撒至全球,传递着中国人民的真挚情感。
每一次举杯,心灵便碰撞出火花;每一段交流,文化便跨越了国界。在这条铸就“大国浓香,和美五粮,中国酒王”辉煌历程中,五粮液以行动诠释酒魂,将酒文化的韵味播撒全球,为全球经济文化交流添彩助力。
明月映海天,佳节同欢聚。新春佳节,五粮液肩负传承中华文脉使命,携手全球华人共庆新春,不断追求文化交融,共奏和谐共鸣新篇章。
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