川酒，还有多少“可能”？

川酒六力，全方位指引川酒发展路径，凝聚强大发展动力，构筑坚实核心优势。展望未来，川酒板块蕴藏无限潜能，持续精进乃当务之急。

川酒品质，究竟如何？众人心知肚明。

四川省经信厅最新发布的数据揭示，2021年，我省优质白酒产业营收高达3451.4亿元，同比增长14%，利润增幅更是达到24.9%。在白酒产业中，四川的产能、营收、利润占比分别达到了53.26%、57.2%和38.8%，2022年这一比例有望进一步扩大。

数据诚不欺人，映照出真实现状。产能与营收虽已过半，川酒利润却仅及四成，此乃川酒即便在“大而强”表象下，亦需不断精进、提升之证。去年岁末，贵州白酒在国发2号文件的助力下，成立产业发展促进会，以川酒强劲对手之姿，持续加速追赶。

面对行业变革与黔酒、苏酒的双重竞争压力，川酒的未来发展潜力和可能空间究竟几何？若欲稳居行业之巅，川酒需在哪些领域进行优化与强化？

探讨认知：川酒是否依旧执掌白酒产业之牛耳？

展望未来，川酒究竟能否继续担当白酒产业发展的领军角色？

在与同业精英的深入探讨中，此议题普遍收获积极反馈。川酒，白酒界的佼佼者，始终引领行业发展。历经数百年，四川酿酒始终是全国酿酒业的坚实支柱。尤其是新中国成立以来，在党和政府的深切关怀与支持下，川酒企业不懈努力，在产能、产品等多个方面取得领先，为我国白酒行业树立了标杆，展现了强大的引领力量。

四川省酒类流通协会理事长张建平强调，川酒历史悠久，曾辉煌强盛，长期引领行业发展。历经百年，川酒面对重重挑战，却始终秉持包容互惠、开放互融的精神，稳居中国白酒行业核心地位，堪称定海神针。

张建平强调，川酒产业根基深厚，远超其他省份，拥有知名品牌、庞大规模、悠久历史、丰富文化和深远影响，且产业链完整。川酒发展非一时兴起，其优势源于长期积累，深受市场广泛认可和传承。其他板块若想短期内撼动川酒地位，实属不易。

资深川酒专家坚信，川酒前景光明，其深厚底蕴在产业、产区、产值、产品、品牌及渠道等方面均构筑了显著优势。即便如此，川酒界仍在持续奋进，致力于扩大优势，巩固并提升川酒的领先地位，引领白酒产业向高质量发展迈进。

川酒领域的资深观察者、九度咨询的掌门人马斐强调：“川酒的卓越，源于其全面而多元的发展。历经四十余年的市场磨砺，川酒已构筑起领先业界多年的‘川酒六力’体系。”

何谓“川酒六力”？马斐指出，“川酒六力”涵盖产区、产品、品牌、渠道、价格及文化六大要素。“‘川酒六力’构成一个立体框架，为川酒指明发展路径，积蓄发展动力，这正是川酒强劲的核心竞争力所在。”

马斐强调，除却业界公认的“川酒六力”，更有一股无形力量助力川酒不断前行，而这股力量正是源于强大的“组织力”。

川酒的凝聚力汇聚于四川省经信厅、各地（市州）政府、四川白酒金三角协会、省食品工业协会、省酒类流通协会，以及各产区酒类产业局等众多机构。四川政府与协会高度重视白酒产业，全方位提供政策扶持、发展导向和资金（资源）保障。马斐如是说。

“川酒六力”与“组织力”合力铸就川酒发展的核心优势，其完善的产业机制、健全的组织架构、卓越的产品品质，成为川酒持续引领白酒行业的强劲引擎。故此，马斐坚信，川酒未来继续领跑白酒产业，已成定局。

市场反馈显示，川酒享有盛誉，深受消费者青睐。合肥久久商贸总经理向笔者透露，川酒名酒众多，凭借卓越品质、知名品牌及优质服务，赢得了酒商与消费者的广泛好评。

川酒早已深植全国消费者心，尽管酱香酒近年迅猛崛起，浓香型依旧占据主导。川酒提出“浓酱双优”战略，旨在进一步巩固与拓展优势。展望未来，川酒无疑将继续在白酒领域扮演核心角色。李俊如是说。

河南酒界赵总强调，河南市场极具包容力，消费者对川酒接纳度颇高。除口感适应外，川酒品牌亦深受喜爱。五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌等品牌在豫销量均超10亿，持续消费态势彰显川酒独特魅力。

同时，川酒在文化引领领域展现出显著的影响力。四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄强调，川酒在我国白酒界占据重要地位，其特色鲜明，拥有四大显著特质：

一是拥有深厚文化积淀，为传统文化的持续传承与发展奠定坚实基础，同时具备通过商业化运作实现价值转化的丰富资源支撑。

二是具备显著的文化识别度，其独特的表现形式（诸如物质载体）鲜明，内在体验（诸如感官享受、情感印记）个性突出，易于受众迅速辨识，且留下深刻印象。

三是展现出极高的开放性及全球范围内的广泛影响力。

四是构建起与原生文化相辅相成、交融共生的生态链，同时兼具现代时尚气息，展现多姿多彩的艺术风貌。

川酒产业、产品及文化的自信，为川酒在未来持续引领白酒行业发展奠定了坚实基础。李总强调，唯有坚守初心，不断奋进，方能实现更广阔的发展前景。

探寻川酒发展的无限潜能：究竟蕴藏着多少发展机遇？

川酒“六力”格局已定，各领域贡献卓越，建设成就斐然。然而，是否便可高枕无忧？业内专家指出，川酒内部仍存不足，挑战重重。

川酒板块蕴藏着丰富的“潜能”，其发展之路仍需持续攀登，不断追求卓越。

首先，在客观环境的影响下，川酒行业正面临新环境、新变化的挑战。近年来，环境变迁使得消费者流动性受限，市场需求骤降至冰点，经销商信心动摇，运营成本攀升，加之消费疲软的双重打击，使得白酒行业遭遇了自近十年来最为严峻的考验。

川酒板块亦难逃此例，去年前三季度，尽管以“六朵金花”为支柱的一、二线企业仍保持强劲增长势头。然而，据传“十朵小金花”中部分企业及众多中小企业正面临下滑困境，其中部分中小企业已陷入亏损，形势堪忧。

与此同时，受外界环境因素制约，川酒产业产能呈现下降趋势。据统计，去年1月至10月，四川省规模以上白酒企业产量为277.4万千升，较上年同期下降4.5%。这一现象无疑释放出关键信号。

与此同时，川酒背后的追兵正步步紧逼，对其行业地位构成猛烈挑战。特别是川酒的邻省黔酒，成为其霸主地位的最强劲对手。近年来，黔酒板块不仅在盈利能力上超越了川酒，更以酱香型酒为核心品类的迅猛发展、炽热态势，在品类竞争中占据上风，吸引了大量资本涌入。

以汾酒为先锋的清香派系，近年来亦呈现回暖趋势，不容忽视。苏酒、徽酒等浓香派系成员，亦成为川酒的强劲对手，在浓香型细分市场及川酒的核心区域华东，对川酒发起猛烈攻势。故此，川酒需加倍努力，方能巩固其领先地位。

在产业视角下，业界专家普遍认为，川酒在现有基础上，仍有六个方面具备显著的成长潜力。

产区建设亟需强化。资深行业专家指出，浓香型白酒当前正遭遇品类全国化与品牌个性化的双重挑战。在消费者眼中，品牌认知已超越川酒或川派的传统印象。

此地与贵州迥异，贵州早已与酱香酒紧密相连。川派浓香产区亟需地方政府倾注更多心力，主流企业亦应创新品牌建设，深入阐述浓香工艺之卓越与优势，并脚踏实地培育核心意见领袖。酱香与茅台的崛起，非一日之功，乃长期工艺普及与品质讲述的累积成果。

川酒产业四大产区包括宜宾、泸州、成都与德阳，其中泸州设定了3000亿营收目标，宜宾紧随其后推出“营收倍增计划”，预计2022年营收达1800亿，德阳亦定下1000亿目标。然而，成都产区却仍处于分散状态。实际上，四川除四大核心产区外，还蕴藏着绵遂、川东、自贡等众多潜力产区。

川酒产区建设与整体形象塑造，刻不容缓，亟待加速推进。

品类特色亟需彰显。川贵之争，实则香型之争，关键在于酱香风味的普及与价格带的广度。茅台的引领下，酱香市场占有率将逐步攀升，却难以实现全国范围内的全面覆盖。在价格带的高端竞争将愈发激烈，酱香型产品在千元价位上的竞争将加剧，同时在次高端市场占比也将提升。业内人士直言不讳，浓香与酱香型产品的未来五年，竞争焦点将集中在这两个价位区间。

观峰智业集团首席战略顾问杨永华指出，近年以来，以浓香为特色的川酒市场遭遇了酱香型白酒的强烈挑战。据相关数据显示，浓香型白酒在白酒市场中的份额已降至51%，这表明不仅酱香酒侵占了浓香酒的市场份额，清香及其他香型白酒亦在迅速崭露头角。

探究核心之因，杨永华指出，白酒消费趋向个性化和“重味轻香”是关键。强化川酒浓香品类特色，极致展现川派浓香魅力，方为川酒突破之道。

“浓酱双优”战略亟需付诸实践。杨永华指出，川酒提出“浓酱双优”战略，实则标志着以消费者为中心的战略转型。他强调，“浓酱双优”战略的提出，为川酒“侧翼战”注入了竞争策略与路径，关键在于弥补酱酒短板。

若能迅速实施“浓酱双优”战略，六朵金花有望在战略层面实现飞跃，浓香比例虽难逆转，但川酒整体规模与产值必将显著增长。

华东商业巨头李总强调，川派酱香在消费者心中已奠定坚实基础，得益于郎酒的蓬勃发展，众多消费者开始领略川派酱酒的独特魅力。与此同时，五粮液在酱香酒领域深耕细作，推出永福酱、飞天15酱等优质产品，川派酱香的价值亟待进一步挖掘。

川酒文化价值亟需提升。杨金贵，北京太和金樽文化有限公司总经理，市场一线的酒商，他指出：“白酒之魂，在于文化，而非单纯的产品。”当前，川酒面临的最大挑战，便是文化体系的完善。

消费者青睐茅台与五粮液，实因它们价格不菲。其高昂的身价，实则彰显了社交地位。我选择何种美酒相待，全凭你的价值而定，这正是中高端白酒的灵魂所在。杨金贵强调，酒类消费的真正意义，在于满足消费者对精神层面的更高追求，而非物质基础的需求。

川酒在品牌塑造上独树一帜，然而在价值传递方面尚显不足。西安酒商陈总指出，面对黔酒、苏酒的挑战，川酒的品牌优势渐显疲态，价值体系亟待重塑。

“‘川酒云烟’早在二十年前便铸就了卓越声誉，今日的川酒产业亟需探索独特卖点，以解决消费者购买痛点。众多酒商及资深行业专家强调，川酒若欲迈向更高峰，亟需重构文化体系，重塑价值观念，以应对未来消费市场的激烈变革。”

消费者迫切呼唤更多关爱。杨永华强调，川酒产业应深化消费者研究，紧跟消费潮流，满足消费者需求演变。川酒应借助产品品类创新，激发品牌新动能，特别是在新主流消费领域，既要坚守传统，又要勇于创新，突破口感与风味的局限，与新主流消费同步，紧握新主流脉搏。

在消费的循环中，品牌时代下，优质服务往往胜过卓越产品。若能两者兼优，消费者在需求面前，自会毫不犹豫地选择您的产品。四川尊龙供应链管理有限公司董事长王昌龙等业界同仁均认同，众多川酒企业虽走全国化道路，但市场尚需细化，消费端需深耕，以反向占领市场与渠道。

产品与营销面临老化困境，亟需寻求突破。当前，川酒在中高端市场正遭受酱香、清香等品类的猛烈冲击，市场份额正逐步被侵蚀。同时，川酒产品结构失衡问题亦十分突出。中高端市场受酱香酒强力挤压，而中低端市场又缺乏具有竞争力的产品，全国化大单品严重匮乏。这些问题已迫在眉睫，亟待解决。一位深耕市场一线的酒商如是说。

川酒汇聚全国顶级资源，传承自先辈智慧。然而，近二十年来，其市场营销表现却颇显不足。江西南昌酒商谢总指出，消费者对川酒营销模式已产生免疫力，现行策略难以满足时代快速发展之需。

杨永华强调，相较于“六朵金花”，川酒二、三线的“十朵小金花”企业需勇于突破传统品牌诉求与传播模式，依托新媒体，以细分消费群体为核心，实施创新品牌策略，塑造独特品牌形象，重塑品牌认知与消费格局，迈向更为“激进”的营销与品牌发展路径。

与此同时，与川酒产业紧密相连的张建平亦提出了他的四点建议：。

一是需深化挖掘川酒独特优势，持续深化其内涵。以卓越技艺，深入挖掘川酒的文化底蕴与历史传承，尤其是借助科技手段（微生物发酵）生动讲述川酒传奇。

二是需探寻川酒融合发展的创新之道，涵盖品牌与原酒、品牌与渠道、品牌与资本的多维度整合，以及文旅产业的融合发展等多个方面。

三、强化川酒发展动力。一方面，政府需强化全国乃至全球酒业战略布局的推动作用；另一方面，优化川酒利益分配机制，打造提升品牌价值的关键市场推动力。

四是，川酒产业需积极拥抱数字化与国际化潮流，以远见卓识规划当下发展路径。

成都糖酒盛会即将来临，众多厂商齐聚蓉城，川酒核心之地。您如何看待川酒的发展前景？对他们的未来建设有何高见？诚邀您在评论区分享您的观点。