《国家标准中关于凤香型白酒质量要求之第六部分》已顺利通过审核程序。

10月16日，在陕西宝鸡成功举办《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准审定会。此次会议由全国白酒标准化技术委员会指导，凤香型白酒分技术委员会秘书处主办，陕西西凤酒股份有限公司承办。

中国酒业协会理事长兼全国白酒标委会凤香型白酒分委会主任委员宋书玉，全国白酒标委会副秘书长及中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光，中国酒业协会白酒创新战略发展委秘书长王旭亮，国家市场监管技术创新中心（轻工消费品）执行主任钟其顶，西凤集团党委书记、董事长兼西凤股份公司董事长张正，西凤股份公司总经理张周虎，陕西省酒业协会会长兼西凤股份公司总技术顾问贾智勇，西凤股份公司副总经理高亚兰、总工程师冯雅芳，凤香型分委会委员、代表及秘书处成员齐聚一堂，会议由全国白酒标委会凤香型白酒分委会副秘书长孟镇主持。

张正讲话

张正代表西凤集团，向中国酒业协会、全国白酒标准化技术委员会及各位专家、委员们致以诚挚的欢迎与感激。他强调，西凤公司作为凤香型白酒标准分技术委员会的依托单位，以及国家标准的领衔制定者，始终坚持系统性与前瞻性原则，持续深化标准完善、工艺研究、品质提升和技术交流研究，致力于构建西凤酒品质表达标准化体系。期待各位专家对新标准提出宝贵意见，为凤香型白酒未来发展指引方向，助力白酒行业健康、规范、可持续发展。

郭新光讲话

郭新光对凤香型白酒分技术委员会及其秘书处所在单位西凤股份公司，在推动凤香型白酒高质量发展方面所做贡献给予高度评价。他指出，凤香型白酒源远流长，风格鲜明。在修订标准过程中，应紧密贴合消费端需求，切实满足市场和行业需要，努力使语言表达和产品标准与国际同步，助力行业迈向高质量发展新里程。

金成勇对《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》的国家标准修订进行了详细阐述。

凤香分委会秘书处秘书长金成勇，就《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准的修订要点，向在座各位委员进行了详尽阐述。

与会委员对《白酒质量要求 第6部分：凤香型白酒》国家标准（送审稿）进行了严谨细致的逐条审查，对定义阐述、感官描述、理化指标等方面进行了深入探讨，最终一致通过了该国家标准（送审稿）。

宋书玉讲话

宋书玉在总结发言中强调，中国白酒的独特之处源于其地域传统与香型丰富度的完美结合。近期，行业标准的修订成效显著，特别是凤香型白酒标准的更新，凸显了其多样品类特性，展现了科研在标准体系中的引领作用。他呼吁，白酒行业应不断强化标准引领，以科技创新为基础，深入挖掘传统工艺，创新性地展现其独特魅力。同时，关注感官品质，构建与消费者共鸣的语言体系，提升品牌知名度，促进行业健康、可持续发展。

展望未来，凤香型白酒分技术委员会将致力于推动产业健康发展的总体目标，全面实施新一轮标准体系优化调整，持续强化技术标准体系化建设，助力凤香型白酒品质稳步提升，促进行业标准向高质量迈进。