人参酒的选用方法

人参酒种类很多,一般在人参酒中均有1~2支人参, 人参酒是一种传统的中医药药,它以优质的人参、鲜人参和枸杞子为原料,经过精心酿制而成。人参酒的选用方法有很多种,下面小编来为大家介绍一下人参酒的选用方法。

一、人参酒的选用法

1.选用高度白酒:一般来说,采用50度或以上的饮用酒为佳。因为这样能更好地将人参中的有效成分溶解于酒精中,有利于发挥其药理作用。

2.选择有一定气味且富含蛋白质和营养元素的高浓度的纯粮食酒为佳。这类酒酸甜苦辣均衡,既可以单独泡酒喝,也可以和其他材料一起搭配饮用。

3.选择适合自己口感的白酒:在选择人参酒时,应根据自己的口感需求进行调整。如果觉得味道过于刺激或者口感不舒适,可以选择低度数的高粱酒来替代。

二、人参酒的选择方式

1.配方准备:

1.将500克鲜人参洗净切碎后放入装有人参的干净玻璃瓶里备用。

2.加入100毫升白糖调味。

3.倒入适量的人参果汁搅匀即可。也可加些蜂蜜调味。

4.浸泡时间需要控制好。普通人参1个月左右即可,长年份的人参可浸泡1-2年;但建议新鲜人参5年以上饮用最佳。

三、人的参功效与作用

1、抗衰老,改善睡眠质量。

2、提高食欲和消化能力。

3、增强体质。

4、降低血压和心脏病发作的几率。

总之,合理使用人参酒对人体具有多种好处和作用。不过需要注意的是,虽然人参酒的选用方法多样化,但是每个人都应该按照不同的要求进行选择和品尝才能达到理想的效果。

人参酒的选用方法及用量

人参酒是一种药食两用的保健品。其选用和服用方法与其他养生饮品不同,既可以提高人的身体素质,又能增加人们的免疫力。那么人参酒怎么泡呢?人参酒怎么泡好喝呢?下面小编就为大家介绍一下。

一、选择原料

根据自己的喜好用什么酒来浸泡人参,一般分为干人参、半干人参和甜人参三类。其中以干人参最好,这种人参具有很高的药用价值;而半干人参则含有较高的中药成分(如川乌、草乌等),这两种中药材在中医上都是有着很好的滋补作用的;而甜人参则是有一定的止痛作用。如果想要使用干的人参进行制作的话建议要先将这些药物去除杂质或者洗净之后再放入到酒坛内,加入适量的白糖或蜂蜜调味即可。

二、配方比例

用纯粮酿造的人参酒,按照1:5:1配比浸泡。这样不仅能够起到更好的功效和作用。并且对于人体气血虚弱以及腰酸背痛、乏力的人群来说,都可以适当饮用一些人参酒,因为这样的药酒对身体的保健效果会更好。

三、注意事项

1、容器的选择:人参酒的容器一定要是玻璃瓶或是陶瓷坛子,避免受到阳光直射。

2、时间的选择:通常情况下,泡制一个月左右的时间比较好,这个时候可以考虑把酒倒掉。但要注意不要让它发生变质的情况。

3、容器清洗:泡制过程中尽量保持干燥的状态,不宜过于频繁地擦拭或者揉搓,以免影响药效。另外,如果没有特殊情况的话也可以尝试用水冲洗后再泡制,不过要注意不要加水太多。

四、服法:每次10~20毫升,每日2次,不可多饮。(此处只供参考)

五、适应症及禁忌:

(1)糖尿病患者忌服。

(2)高血压、冠心病、动脉硬化患者禁服。

(3)胃溃疡、肝炎及肠道癌患者切勿轻易食用,特别是老年人及患有消化系统疾病的人更应慎食。

(6)孕妇忌服。