济南趵突泉独创？泉香型白酒到底是个啥？

济南趵突泉白酒在当地还算小有名气,不过在全国范围内可就是默默无闻了, 导语:济南趵突泉白酒在当地还算小有名气,但是在全国范围可就是默默无闻了,这究竟是什么原因呢?

说起白酒大家首先想到的便是茅台、五粮液等高端品牌。而除了这些名气大的牌子外,山东也是一个酿酒大省。不过要论白酒品质的话,山东那可是顶尖的存在。

不过话又说回来,山东作为“孔孟之乡”,有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。而其中最具代表性的白酒无疑是浓香型白酒。而在国内众多香型中,最出名的应该还是芝麻香型白酒。但实际上山东的本地人也并不会因为这款白酒太过于知名而放弃自己独创出来的香型——泉香型白酒。

毕竟它可是山东第一批国家级非物质文化遗产传承单位之一!并且它旗下还有着非常深厚的历史底蕴与文化内涵。所以说此酒的口感和风味都比较独特,是值得一品的好酒。

而且在山东地区还曾有一段时间,趵突泉酒厂就推出了一款泉香型白酒,虽然这个名字有点像茅台酒的意思,但却是实打实的大曲酱香工艺酿造而成的白酒。而这种白酒就是趵突泉特制白酒,属于一款地方性的老字号产品。

当然它的酒质自然也不差,其酿造技艺也得到了国家专家们的认可。并且它还获得了多项国际荣誉奖项,被誉为中国十大历史文化名酒之一。不过现在知道的人也就只有老一辈酒客了。

不过如今这款泉香型白酒在市面上已经算是默默无闻了,主要的原因可能还是趵突泉本身所带来的营销方式不够成功导致的。其实想要走出本省,早一点走向全国,只需要掌握一定的宣传技巧以及自身的努力就可以了。

就像下面这两款一样,都是很不错的好酒,而且在本地都很受欢迎。只是出了当地就很少有人喝到了,看看你有没有喝过呢?

1.扳倒井(浓香型)52度

这款酒的酿造成本很高,在市场上售价一般都在100元左右,可以说是非常平价了。但是在酿制的过程中并没有使用太多的高粱来制作原料。

因此它采用的是高梁酿造的方式进行酿制,酿制完成之后还会再放入泉水里面进行发酵陈化,最后才能得到一款具有窖香优雅的特点的美酒。所以说此酒喝起来绵柔细腻,香味十足,回甘明显,让人回味无限。

2.古贝春(浓香型)38度

这是一款产自山东省淄博市的高粱酒,虽然它的价格不贵,但是却有着超高的知名度和影响力。它的酒体清澈透明,没有丝毫杂质;入口的时候,醇甜的感觉很突出,喝完以后嘴里还留有余香。

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泉香型白酒,属于中国清香型白酒的典型代表。此酒具有清澈透明、诸味协调、醇甜柔和、余味爽净的特点。饮后不上头,不干喉。

产品特点:酒液晶莹透亮、纯正清雅,具有入口绵、落口甜、饮后余香等特点

商品名称:趵突泉特酿酒业集团

产地:山东济南市

酒精度:40-49.9度

容量:500ml

原料:水高粱小麦大米玉米糯米豌豆等其他谷物

产自山东省济南市,是我国国家地理标志性产品之一,被认定为“全国浓香型白酒优质生产基地”。“趵突泉酒”以其独特的酿造工艺而得名,是中国最早的高品质浓香型白酒之一,也是济南最具代表性的一款低端白酒。趵突泉酒以其独特的风味及质量,成为中国白酒行业的知名品牌之一。