刺梨泡酒怎么泡,有一斤左右的刺梨

材料:1斤刺梨、判橘改1斤白酒方法和步骤:将刺梨从中间剖开,放在可以密封的玻璃伍胡瓶中, 刺梨泡酒,有一斤左右的刺梨,判橘改1斤白酒的做法,将准备好的刺梨从中间剖开,放在可以密封的玻璃伍胡瓶中,倒入适量的白酒浸泡,密封好后放置在阴凉干燥处。

方法/步骤

1、把新鲜的刺梨放到竹筐或木盒里晒干,去蒂洗净,然后晾干水份。

2、用剪刀或者是小叉子将其切成小块(不要太长)备用。

3、把干净无油的玻璃罐洗干净并消毒,擦干水分。

4、把处理干净的野山刺梨和调料一起装进玻璃罐子里,加入适量白糖,倒入高粱酒没过所有材料。

5、盖上玻璃盖子密封,静置避光保存三个月即可饮用。

注意:泡酒要选高度数的粮食白酒,酒的度数越高,则其药效也就越浓。一般来说,泡果酒最好选用50～60度的优质纯粮酿造的白酒,这样的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭原料当中的细菌以及微生物以及病菌等有害的物质。

刺梨酒泡制方法

刺梨泡酒的功效与作用

刺梨是我国常见的一种果实植物,具有很好的药用价值和保健功能。刺梨含有丰富的维生素、氨基酸等人体所需营养成分。其中有苹果中所含的硫胺素物质、柠檬酸及花青素等;还有一种有机酸,它可以刺激消化腺地分泌,增加食欲,有助于促进胃肠道蠕动而提高身体免疫力。所以经常食用对健康十分有利,下面我们就一起来了解下如何制作刺梨酒吧!

方法/步骤

1.取一个干净容器清洗干净并晾干水份,将新鲜的刺梨去蒂备用

2.在容器里放入适量白酒,倒入刺梨浸泡5分钟即可使用,也可根据个人口味增减比例;3.密封坛子或者玻璃罐,放置于阴凉干燥处20天以上就可以饮用了。

注意事项:

1、不宜过多,一般为10斤左右,以免伤到头部;

2、泡制刺梨酒时最好选用高度数的烈性酒,否则会降低其滋补效果;

3、不要选用浓香型或酱香型的白酒,因为容易产生异味;

4、注意:泡制刺梨酒期间不能喝茶、咖啡等饮料;

5、避免空腹饮酒;

6、酿造时间较长,最好控制在1个月以内。

以上就是关于“怎么制作刺梨酒”的相关介绍,希望上文的内容能够给大家带来帮助。