怎么样辨别白酒真假,是否有不合法的成份？

1、纯粮酒就是好酒？ 首先,搜尘几乎所有的白世镇禅酒都是是各种粮食品酿造的, 首先,纯粮食酒是好酒?

这个说法是不正确的。在市场上很多白世镇禅酒都是以食用酒精勾兑而成的。这种酒的成本很高,所以价格很贵。因此,一些黑心厂家会通过添加香料来冒充粮食酒来销售,这样的酒对身体不好。那么怎么辨别白酒的好坏呢?

1、看执行标准。

根据国家《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的规定:饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量和制造者(经销者的)名称和地址、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型等信息,同时还要查看配料表中是否有其他原料添加物或者非谷物成分。

2、看生产商和厂址。

如果生产商在市面上出售的商品,其商标上会有“中国贵州茅台酒股份有限公司”字样。如果生产的不是茅台集团的产品,则可能是假货或劣质酒。另外,生产商还要注意产品的防伪标志是否齐全,瓶盖上的喷码、条形码以及防伪电话等等。

3、闻气味。

取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。

4、品尝味道。

将几滴放在掌心里,然后合掌用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。

白酒怎么看是不是假酒

一:看白酒的色泽。将白酒倒入杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。

二:看白酒的气泡。将酒瓶盖紧之后,将瓶倒置摇晃,如果产生大量气泡,并且气泡持续时间较长的话,则为优质酒;若气泡消失得慢,则为劣质酒。第三:看包装封口。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的假冒产品的包装比较简陋,在运输途中容易出现渗漏的情况。

四:看价格。一瓶白酒的价格,除了品牌价值以外,还受到多种因素的影响,如生产成本、营销手段、广告宣传推广等,因此价格虚高并不意味着品质就不好。

五:看商标标志。“一分价钱一分货”这句话,充分说明了商品在市场上的表现力与价值,也是消费者对其商品的一个判断标准。消费者可以从以下几个方面来判断:

1、看外盒包装。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;而假冒产品多数包装比较简陋,没有这种痕迹。

2、看印刷。好的文稿纸质精良白净、字体规范清晰,颜色鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。而假冒产品则是印刷模糊,颜色不正,图案错位严重,文字图案无法清晰描绘。