怎样用酒精配制白酒？原料和比例呢？

用10ppmKMnO_4处理糖蜜酒精后进行蒸馏+取中间馏分加入水中+室温下稀释成54°。再加入各种微量的醇、酯、酸类调酒添加剂+在25~30℃下贮存一个月。 问题分析:

您好,你说的这个是酒精的浓度,比如说10°C,那里面含糖蜜就是4O%(即四O%)。

意见建议:

这种白酒,酒精度数低,一般是用高纯度的食用酒精和水勾兑而成。

如果想要做高度白酒,可以把它放到锅里蒸馏,这样就没问题了。

但是,由于乙醇沸点很低,所以要先用火加热,等到酒精蒸汽到达一定温度时候(不要超过50度),就可以将里面的水煮出来了。

如有疑问可联系我:我在网上查找资料

酒精的调配比例

酒精的配方和用途

酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵,蒸馏制成高达95度的医用酒精。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒精对人体有很多危害,所以人们常饮用酒精消毒,特别是75%左右的酒,对老年人来说,喝一点点没什么问题。

酒精的调配与使用方法

1.准备原料:纯净水(稀释或冷冻)、高锰酸钾(加热至60摄氏度)混合溶液(一般为50克)。2.制作步骤:

1.将适量的纯净水倒入一个干净容器中(不能太多),加入高锰酸钾和冰块,搅拌均匀后备用;

2.将混合好的液体过滤后装瓶备用,可以直接饮用了。

3.如果需要更高浓度的高度白酒,则可以在容器里添加适量高锰酸钾来提高它的杀菌效果;

4.使用时要记得摇晃一下容器子,使其充分挥发。

5.使用前应先观察杯子的内壁有没有被污染的细菌等杂质;

6.根据个人的口味调整比例即可。

7.使用注意事项:

1、避免空腹饮酒,因为胃部有食物缓解灼烧感的药物。最好不要空腹饮酒,以免引起不必要的身体损害。

2、切勿大量饮用啤酒,因为容易导致急性中毒现象,还易引发过敏反应。

以上内容参考

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