啤酒刚过期可以喝吗(啤酒刚过期能喝吗?)

发布时间:2023-12-19

啤酒刚过期可以喝吗(啤酒刚过期能喝吗?)

 

啤酒过期最好不要喝。啤酒的酒精度数较低,且酒液中含有多种物质,过了保质期后,啤酒容易受细菌感染变质,喝了会出现腹泻、腹痛和呕吐等反应,因此不能继续饮用。

 

 

 

 

啤酒在过期之后,会含有多种酸性物质,很容易和蛋白质起到氧化聚合的反映,从外观上看,过期的啤酒是混浊的,而非清亮透明的液体。即使是瓶装或罐装啤酒,也会因为水质差、水源受污染或装灌时受微生物的污染而变成黏黏的性状,很容易引起腹泻腹痛。

 

 

啤酒以大麦芽,酒花,水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。

 

 

啤酒最长的保质期是一年,短的也就2、3个月,散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年以内。

 


酒文化真可谓博大精深,民间有爱酒之人,称“酒为粮食精,越喝越精神"。更有普通老百姓的质朴流传语“饺子就酒越吃越有”。以上仅针对本文主题进行简单阐述,如果您还想要学习更多更深层次的知识,欢迎关注好酱网www.haojiang5.com。

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