白酒的口感是由原料、工艺、发酵条件等因素决定的，而这些因素又是由多个因素组合而成的。因此，不同的人品尝同一款白酒会有不同的感受。在所有香型中，酱香型白酒以其独特的口感受到大众的喜爱。在这样的背景下，我们就来看看54度湘酒浓酱兼香型白酒价格贵不贵？ 原料不同
54度湘酒浓酱兼香型白酒的原料是高粱，而酱香型白酒的原料是小麦，当然这也并不绝对。比如，茅台镇出产的部分优质酱香型白酒所用的是本地产的红高粱，这种高粱在茅台镇很常见，成本也比较低。当然，也有一些酱香型白酒用的是其他产地的高粱，这就要看具体情况了。
因此从原料上看，54度湘酒浓酱兼香型白酒价格会比其他香型的贵一些。

工艺不同
54度湘酒浓酱兼香型白酒采用的是传统的“12987”工艺，即1年1个制造周期，这样的工艺标准要求高，对时间、原料、水质等都有着严苛的要求。相比之下，传统工艺的酱香酒需要经过5年时间的陈酿时间才能出厂，其酿造工艺要复杂很多。

风味不同
酱酒的风味，大概来自于它的“味道”。它的味道是一种复合香，具体说就是酱香、焦香、窖底香、陈香和醇甜等几种香气，并且这些香气能协调起来，不会互相冲突。浓香酒的风味主要来自于其“窖底香”，而“窖底香”又分为三种类型。

产量不同
酱香型、浓香型的白酒都是在端午制曲，所以产量是很少的。而白酒生产的成本主要是土地、水和人工费用。白酒的酿造工艺复杂，生产周期长，出酒率低。
一斤粮食可酿造出一斤酒。而且一个人一天只能生产一两斤酒。在这个过程中，你可以发现酱香型白酒需要更多的人力物力。
而兼香型白酒则是用不同的粮食酿造不同香型的白酒。因为生产成本相对较低，所以酱香和浓香的产量就比较大。但这并不代表兼香型白酒就没有成本高的原因了。比如在原料方面，酱香型白酒使用的是高粱等粮食，而兼香型白酒则是使用大米等粮食。
虽然54度湘酒浓酱兼香型白酒价格不便宜，但是具体还是要看个人饮用感受。如果你喝白酒是为了享受，那54度湘酒浓酱兼香型白酒价格再贵也不是问题；如果你是为了健康养生，那54度湘酒浓酱兼香型白酒价格再贵也不是问题。当然如果你不追求价格的话，54度湘酒浓酱兼香型白酒价格再便宜也不是问题。