酒如其人，一个人的品性往往从他的举手投足、一言一语中就能略见端倪。“酒品即人品”，这句话在我们日常生活中常常被人们所提及。其实，酒品如人品，并非是简单地指一个人的饮酒习惯、饮酒水平等外在表现。实际上，酒的品质与其人的品格有着十分密切的关系，甚至可以说酒本身就是一个人的“精神符号”。接下来，我们就通过几个小故事来了解一下52度茅台镇厚礼佳酿酱香型白酒。 杜康造酒
“何以解忧，唯有杜康”，杜康是黄帝时期的一个臣子，当时天下有大乱，民不聊生，于是杜康就在有一次偶然的机会下发现了酿酒的方法。杜康发现人们在喝酒的时候容易喝醉，并且喝醉后容易胡言乱语。于是他便开始造酒。但由于他当时造出的酒并不好喝，而且还有一股臭肉味，人们不喜欢喝，更不愿意把酒送到他那里去。于是杜康便决定把造出来的酒藏在深山之中。后来经过几年后，杜康发现人们的生活渐渐变好了，人们开始愿意喝他所造出来的酒了。于是他便又开始酿酒，并且把自己造的酒免费送给大家喝。后面，人们发现杜康这个人特别好相处。于是为了纪念杜康造酒的辛苦，便将这款酒叫做“杜康酒”、虽然杜康酒说的不是52度茅台镇厚礼佳酿，但是杜康酒也是比较出名的酒。

曹操煮酒论英雄
曹操有一次去看望生病的张绣，席间两人畅饮，曹操为壮胆，豪饮。张绣不禁暗暗佩服：“曹公真英雄也！”酒酣耳热之际，曹操对张绣说：“我和你父亲都是一方诸侯，你现在虽然只是一个绣花鞋的小兵儿，可也有几千家了。像这样的英雄豪杰，还没有听说过。你现在这样骄傲自满，难道不想成为第二个我吗？”张绣被曹操一番言语说得羞愧难当，于是就向曹操告辞。回到家中之后，张绣就把自己的心思告诉了他的堂弟张济。张济听后觉得自己的哥哥有些不怀好意。

李白斗酒诗百篇
李白一生好酒，一生写了3000多首诗，其中有许多著名的酒诗。如“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”（《将进酒》），“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”（《望庐山瀑布》），“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”（《将进酒》），“花间一壶酒，独酌无相亲”（《月下独酌》），“且乐生前一杯酒，何须身后千载名”（《行路难》）等等。其中“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”的名句更是传诵千古。
可以说李白是一个饮酒达人、斗酒诗人。李白的一生一直都在追求自由与浪漫。而正是这种对自由、浪漫的追求，造就了他傲视群雄的豪迈性格和勇于创新的精神。这种性格也影响着李白所热爱的酒文化。
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