喜欢品酒的朋友们都知道，我国白酒主要香型分为酱香型、浓香型和清香型，其中清香型白酒作为主要香型，价格却远远低于其它两种白酒香型，清香型白酒为什么便宜？以下三个原因需要尽早知道。 1、清香型白酒的发酵原料
目前，我国白酒市场的山西汾酒、二锅头和年轻人喜欢的江小白都是属于清香型白酒，而且它们的价格差异非常大，像牛栏山二锅头一般只有十几元，虽然也有四百多元的山西汾酒等高端酒的，但是总体来说清香型白酒都比较便宜。究其原因，主要是清香型白酒的发酵原料主要是高粱、大豆、豌豆等粮食作物，比起单粮发酵的酱香型白酒，以及多粮发酵的浓香型，其酿造原料投入的比较少，这也是清香型白酒为什么便宜的重要原因。
2、清香型白酒的酿造工艺
我们知道，清香型白酒的酿造工艺主要是采用地缸工艺酿造技术，在酿造过程中发酵周期非常短，通常情况下一个月时间就可以摘酒，与此同时，清香型白酒的出酒比例非常高，通常酿造一个月的清香型白酒出酒比例可以达到9成，比起其它主流香型白酒要高出很多，投入产出比非常高，当然价格也会比较便宜。
3、清香型白酒的生产成本
目前，清香型白酒采用的是地缸工艺发酵，在整个酿造过程中不需要人工进行反复翻粮和润粮，只需要根据生产工艺中的缓降、挺起和缓落生产准则进行生产即可。因此，清香型白酒的整个酿造过程中人工成本使用少，这也是清香型白酒为什么便宜的原因，人工成本、机械成本投入比较少，价格自然非常便宜。
对于多年喜欢喝清香型白酒的消费者来说，价格便宜绝对是一个福音，但是我们在
思考清香型白酒为什么便宜时，不能片面分析了解，需要从发酵原料、酿造工艺和生产成本等因素进行综合考虑，进而得出一个客观的答案。