经常听年纪大一点的男人在一起聊天的时候，不免会聊到爱喝的酒，有些人会特别强调自己从来不喝酒精勾兑的，只喝纯粮食酒，那么纯粮食酒是什么酒呢？从朋友的语气里不难听出，纯粮食酒要比酒精勾兑的好很多，那么它的具体好处、功效有哪些呢？ 对于这个问题，我特意请教了一位在白酒厂做了很多年的亲戚来帮我解答。所谓纯粮食酒从名字上来看，其实就是各种谷物、粮食酿制而成的酒。
 
接下来我们来聊一聊纯粮食酒的功效。首先，适当饮用纯粮食酒能够消除疲劳，现在很多成年人生活和工作压力都比较大，少量的、科学的喝一些纯粮食酒能够起到缓解疲劳，消除紧张情绪的作用。尤其是一些脑力工作者，如果存在用脑过度的情况，那么可以适当合一点，还能够促进睡眠。
 
其次，考虑到上文说过纯粮食酒是什么酒，那么可以想到，它是含有很多维生素成分的，维生素类有提升食欲的功效，如果在饭前少量饮用纯粮食酒，也有促进开胃的效果。不过要注意，不能一次性饮用太多，要适量饮酒。
 
除此之外，纯粮食酒能够促进人体的新陈代谢。这类酒进入人体之后能够通过肝脏代谢分解成为二氧化碳和水，释放很多的热量，促进人体的血液循环，改善我们身体的新陈代谢，一定程度上还能够起到美颜的功效。
 
 
总的来说，我们了解到纯粮食酒是什么酒之后，就能知道它的好处还是比较多的。比如体寒的人，长期进行脑力劳动的人都可以通过适量饮酒来改善自己的身体素质和精神状态。但是一定要注意，在服用一些医用药品期间一定不能喝酒，另外痛风患者和肝功能损伤的人也不能饮用白酒。