酱香型也被称为茅香型，是属于大曲酒类，典型的代表是茅台。这个酒颜色微黄，酒体醇厚，清澈透明，饮后回味无穷，而且酱香味尤其突出，有一点焦香，空杯留香持久，酯香协调，香味细腻，很多人都爱喝这个酒。那么，你知道酱香酒的五大特点是什么吗？ 一切事物都有两面性，酒也是如此，喝酒有好有坏，关键是怎么把握这个度。喝适量的酒是有益于身心的，但是过度酗酒就会对身体健康产生危害。但是喝酒得选择品质好的，对身体危害小的纯粮优质酒。喝酱酒可以养生，促进新陈代谢，促进血液循环，驱除寒冷，舒筋通络，缓解胃寒等。
 
酱香型也被称为茅香型，是属于大曲酒类。酱香型的白酒酱香味尤其突出，有一点焦香，空杯留香持久，酯香协调，香味细腻，这个酒颜色微黄，酒体醇厚，清澈透明，饮后回味无穷。酱香风味有一点像酱油，像豆瓣酱，有点焦糊香，味道也有所差异，不同的人有不同的感觉。酱香型白酒根据酿制工艺有口感比较好的坤沙酒，其次是碎沙酒，翻沙酒和串沙酒。坤沙酒工艺复杂严格，采用优质原料，品质高，味道好。 酱香酒的五大特点是其优质粮食原料，复杂的工艺，天然的发酵，有利于健康，度数高。酱酒的原料是赤水河水，优质小红缨子糯高粱和小麦，非常的健康，是纯粮酿造的酒。酱酒的工艺是很复杂的，总的说是一二九八七工艺，生产周期长，多年窖藏，至少要五年才能上市，还要精心勾兑和陈酿，品质非常好。
 
酱酒是天然发酵的，非常健康，不含杂质和化学添加剂，饮后不难受，不伤肝和胃。而且酱酒度数较高，一般在五十三度以上，游离酒精分子少，对身体的刺激小，其大量酸类物质有益健康。 酱酒是对身体有好处的，其含成分主要以乙酸和乳酸为主，可以软化血管，酸度较高可以促进食物的消化，缓解胃寒，热量较高可以活血化淤，促进血液循环，酚类化合物多，能够预防心血管方面疾病，金属硫蛋白能够防止肝硬化，有SOD清除剂，可以清除多余氧自由基，能够抗衰老，抗病毒和肿瘤，抗疲劳等。
 
所以，你知道酱香酒的五大特点是什么了吧，我们和酱酒要选择喝优质的坤沙酒，对身体伤害小。