我过是酒文化大国，喝茶讲究茶道，而喝酒也也酒道，只有慢品才能尝到其中的甘甜。黄酒属于酿造酒，口感顺滑，风味独特，气味飘香。黄酒的喝法与白酒大有不同，今天我们主要来聊一聊黄酒怎么喝最好？搭配是什么食材喝最好喝。 1、水烫法
温酒大家都知道，但对于黄酒来说最适合使用“串筒水烫”，将黄酒导入竹筒中，然后将竹筒浸泡在沸水中，以达到升温的目的。使用这样的方法然让黄酒升温后，颜色清亮，竹子和黄酒的香味碰撞，妙不可言，还具有暖胃作用，令人感到舒缓。
2、冰镇法
对于年轻人来说，黄酒怎么喝最好莫过于用冰镇，这个方法最适合夏天。不用过多的操作，直接将黄酒放置于冰箱内，冰上四五个小时，再饮时口感冰凉，甘冽爽快。 3、搭配卤味、海鲜
黄酒适合大口喝，若能够配上卤味等下酒菜最好不过，水煮花生、鸭脖、牛肉干都是不错的选择。还可以配上基围虾、大螃蟹等海鲜。黄酒性温，而海鲜性寒，搭配在一起阴阳平衡，而且黄酒还能去腥味，与海鲜搭配香味十足。 4、搭配话梅
可在酒中放入三五颗话梅，加热至十分钟，随后放入冰箱，再饮用时加入冰块；也可以将三袋话梅直接放入酒坛中浸泡十天半个月，更具有保健作用；将话梅放入黄酒中温热到40度后加入蜂蜜饮用，此时的黄酒虽然但并不会导致上火，让人口齿留香。
你若问我黄酒怎么喝最好喝？我的回答是：邀三五好友，浅谈人生，喝到微醺时的黄酒最好喝，此时人变得放松，放下心中防备，畅所欲言。有了黄酒和好友的陪伴，人生还有什么过不去的坎儿。你觉得黄酒该搭配什么来喝呢？