贵州醇的酒厂位于贵州省兴义市,属于贵州不可多得的浓香酒厂之一,主要产大曲浓香型白酒,但是这两年的酱香热潮不断,以至于它也加入到了酱酒一列,但是依旧没有放弃它的老本行,那就是低度浓香,很多人接触贵州醇可能是因为它的浓香白酒,那它的酱酒能在贵州排名多少呢,这期便一起来看看
贵州醇在酱酒排名情况。
贵州醇酿酱香酒应该是在2006年开始的,那时候的贵州白酒的情况刚好从浓香型白酒向酱香型白酒开始转变,为了顺应这一趋势,贵州醇的酒厂也随之开始调整,而贵州醇酱酒便是在那时候问世的。
而这期主要以贵州醇经典酱香以及贵州醇优雅酱香来做一个品评,这两款酒一款是中端酱香,一款是次高端酱香。
倒酒闻香的话可以发现,经典酱香当中的酱香味、焦糊味非常突出,有比较重的烘培气息,主体香气分别是酱香、焦香、以及糊香,甚至还有一点芝麻香以及偏向于郎酒的酸味,特点非常鲜明。入口酱味重,有淡淡的苦味,还有淡淡的酸甜气息,回味上面有淡淡的焦香,整体来看的话缺乏一定的协调、细腻的感觉,而在贵州酱香当中,这一品质的酱酒应该还不足以进入前十。
而再来看看它的高端产品贵州醇优雅酱香,作为它的高端产品,品质是否会出现一些改变呢。闻香的话可以发现,这款酒的香味比较特殊,具有极为明显的个性,也就是贵州醇的经典风格,是酱香、焦香、以及糊香,一点芝麻香以及偏向于郎酒的酸味的复合香。入口甘甜,酒体有了一点上升,协调性变好了,酒体连绵,入口醇厚,但总归不够细腻。但总体来说,由于其个性分明,所以勉强可以位居十五名之内。
所以,
贵州醇在酱酒排名基本如此,分别从中端到高端来看,虽然不够出色,但总归是个性分明。