?定制酒怎样满足消费者需求？

定制，始终活跃于市场舞台。确切地说，国内市场虽早有定制身影，但其迅猛发展却主要在国外。定制服务既迎合了小众对高端定制的追求，亦满足了大众对普通定制的需求。随着定制专属商品的兴起，商品制造者不得不直面并顺应消费者持续的需求变化，从而极大地满足了众多消费者的个性化需求。

在汽车、手表、服饰、IT等行业中，众多品牌凭借定制营销迅速实现销售增长和品牌突破，为企业开辟了创新的营销途径，显著提升了经济效益。众口一词，定制市场前景广阔，被视为一股不可忽视的小趋势。尤其在酒水领域，定制更是关键的小趋势，吸引了众多投资者投身酒水加盟。

白酒定制源于个性化需求，深化了白酒消费的细分层次。这要求酒水代理与酒厂加强合作，伴随社会变迁和消费升级，消费者对品牌个性化追求日益凸显，力求避免消费同质化。个性消费趋势日益显著，个性化时代消费模式应运而生。白酒定制营销应运而生，成为白酒消费细分市场之一。随着定制化趋势的普及，各大酒厂纷纷行动，2014年尤为明显。白酒厂纷纷设立定制酒公司，加大招商力度，细化定制业务。市场拓展方面，招募酒水代理和经销商，经销商负责定制酒销售，代理则承接定制酒业务。

定制，本为量体裁衣之道，在白酒定制营销领域亦然。高端定制与个性定制，层次分明。高端定制酒，企业依客户特定需求，从品质与形象设计入手，量身打造风格独特的个人专属酒水，提供一对一的高品质服务，属小众之选。而个性定制酒，相较于普通酒水，更添用户风格印记，富含个性化元素与纪念价值。在定制内容上，多侧重于包装外观。相较之下，对酒水定制的关注较少。两种定制内涵各异，亦能彰显酒水代理身份之别。不同身份的代理，接触人群各异，定制内涵亦随之不同。定制服务不适宜酒水加盟，故酒厂需明辨二者差异。酒水招商时，应依据自身需求，招募侧重不同侧重点的代理或加盟经销商。

白酒定制领域虽前景广阔，却布满挑战。当前同质化问题突出，定制多流于表面，精神内涵匮乏。乱象频发，使得定制价值与意义在心理感官上不尽人意。其次，人群细分不够精细，差异化需求虽是营销策略，但目标客户划分多集中于消费群体，缺乏对个体需求的深入挖掘。个性化定制酒需针对不同消费者推出。酒水招商亦面临重重困难。信息断层导致厂家与消费者沟通不畅。面对互联网发展和消费者需求多样化，需求量虽小，但厂家难以在短时间内满足。成本问题亦不容忽视，量产不足，个性化定制必然推高成本。操作混乱，许多企业虽擅长传统营销，但对定制却缺乏经验，定制营销手段至关重要，传统团队需适应新风尚，否则效果堪忧。