中国酒业协会官微三个维度分析中国白酒作为朝阳产业的信心和底气

发布时间:2024-11-01

中国酒业协会官方微博从三个关键角度深入剖析,展现了对白酒产业作为新兴产业所蕴含的坚定信心与强大实力。

6月24日,中国酒业协会官方微博推送重磅文章《三大维度,洞察中国白酒朝阳产业的信心与底气》,深入剖析了白酒产业未来发展趋势及信心之源。

当前资本市场波动不断,众多知名白酒产品价格频繁波动,引发了投资者与消费者的广泛关注。

审视白酒产业现今发展态势与未来走向,关乎行业全局与从业者福祉。需冷静分析行业面临的挑战,坚信未来发展前景,全力促进白酒产业迈向高质量发展。

就目前行业态势观察,白酒产业正经历去库存阶段,激烈竞争已成为常态。产能扩张引发的产业竞争加剧、消费需求多样化带来的产品多元化、品类竞争的加剧,以及中小企业面临的发展困境,均已成为不争的事实。从品质到品牌,从品味到文化,从国内市场到国际舞台,从价格到质量,从去库存到新品上市,从价格倒挂到顺价盈利,从持续增长到动能不足,从厂家主导到商家主导,从市场引导到消费者选择,种种困惑与不确定性交织,情绪受挫在所难免。

此刻正是,唯有坚定信念,勇往直前,方能披荆斩棘,战胜挑战。

信心之源,无疑是源于我国经济的蓬勃发展、消费水平的不断提升以及产业的持续进步。白酒产业,作为长周期时间产业,其价值属性与螺旋上升的底层逻辑始终如一,市场需求与美好生活表达的追求未曾改变。白酒产业,作为长周期属性的“时间产业”,始终是创造与满足消费者对“美好”追求的“朝阳产业”,对白酒行业,我们应坚定信心。

我国经济持续向稳发展的良好态势依然稳固。

国家统计局最新公布的数据揭示,5月间,得益于宏观政策效应的持续显现,我国经济持续回暖,整体运行态势稳健。特别是,社会消费品零售总额实现3.7%的同比增长,商品零售额、餐饮收入分别增长3.6%、5%,增速较上月分别提升1.6个、0.6个百分点。在消费领域之外,投资与出口这两大经济增长动力亦表现不俗。全国范围内,随着产业转型升级政策逐步落实,我国制造业正朝着高端化、智能化、绿色化方向不断迈进,新质生产力加速成长壮大。

在近期举办的2024陆家嘴论坛上,国家金融监督管理总局局长李云泽强调,我国经济增速在全球主要经济体中持续领跑,展现出“稳中求进”的定力、“创新驱动”的生机、“规模宏大”的潜能以及“坚韧不拔”的韧性。我国经济长期向好的基本面未变,支撑高质量发展的要素条件稳固如初,中国经济依然是全球经济增长的强劲动力。

展望未来,随着经济结构的优化升级和转型升级的稳步推进,新动能持续壮大,中国经济展现出强劲韧性。唱衰中国经济的声音终将落空,其长期向好的趋势不可逆转。作为我国制造业的支柱产业,白酒行业亦将与中国经济同步发展,共谋未来。

人民群众对美好生活的向往始终如一,其需求未曾发生改变。

习近平总书记强调:“追求美好生活,是我们的不懈追求。”我们必须“将新发展理念贯彻到底,持续创造高质量发展的新业绩,持续提升经济社会发展的创新活力,更有效地满足人民对美好生活的不断追求。”

我国社会主要矛盾已转变为人民对美好生活的追求与发展的不平衡不充分之间的矛盾。因此,提升人民“生活水平”与“生活质量”成为满足人民物质文化需求的关键与体现。

总书记指出,务必将新发展理念贯彻实施,持续创造高质量发展的新业绩,持续提升经济社会发展的创新能力,更有效地满足人民群众对美好生活的不断追求。

我国,作为全球第二大经济体,人均GDP已成功跨越一万美元大关,正稳步迈向高收入国家行列。随着民众收入水平的提升,对物质和精神文化的追求亦日益增长。习近平总书记指出:“人民生活水平的显著提高,对美好生活的渴望愈发强烈,人民群众的需求呈现出多样化、多层次、多方面的特点。”

民之所向,业之所趋。四十载改革开放,饮酒之变,从无到有,从有至优,再到品质追求,生动映照了民众对美好生活的不懈追求。新时代来临,人们对美好生活的渴望更甚,需求更为多元。美好生活,品质至上,需优质供给。面对“酒不缺而好酒稀缺”的现状,白酒优质企业应担重任,酿造卓越美酒,推动企业及产品高质量发展,满足民众对美好生活的酒饮期待。

中国白酒产业依旧保持着其朝阳产业的独特属性。

美酒,承载着中华传统文化的精髓,见证了中华文明的绵延不息。自一万多年前先祖发现酒,至9000多年前人工酿酒的飞跃,再到酒曲发酵技术的创新,以及2000多年前蒸馏技术的诞生,美酒产业始终与中华文明同行。其中蕴含的文化、科技、礼仪、生活变迁,博大精深。产业赋予我们的传承、消费、发展自信,力量无比强大。因此,美酒产业永葆生机,人类追求美好生活的脚步不停,美酒产业便永不会衰落,更不会消亡。

随着物质生活的日益丰盈,公众对精神与情感层面的追求日益提升,对个性化、多样化的消费需求亦随之增长。对于美酒的差异化、品质化、情感化表达,需求更是日益旺盛。创新酒饮方式、拓展酒饮场景、丰富酒饮选择,均成为消费者推动美酒消费创新、助力酒业发展的新动力。

中国白酒酿造工艺之繁复,微生物种类之丰富,涉及学科之广泛,品质影响因素之众多,在全球生物工程领域堪称首屈一指。正因如此,白酒传统酿艺蕴含着巨大的科研价值,既被现代科技深度探究与验证,又借助先进技术实现全面创新与发展。

在近期落幕的“汾酒试点六十周年纪念活动暨中国酒业高质量发展创新论坛”上,众多行业翘楚、专家学者对“汾酒试点”赞誉有加,其关键在于它作为中国白酒传统酿造经验集大成、科学实验与标准制定的典范。此次“试点”的最大价值在于,它有力地证实了白酒传统酿造的科学性,并通过众多科研成果得到充分验证。以“汾酒试点”为标志的众多科学发现,对产业发展起到了关键推动作用,它们不仅全面科学地印证了传统酿造,更深刻阐释了传统工艺“之所以然”的奥秘。

显而易见,中国白酒的酿造技艺在科学性方面已通过众多实验得到充分证实。这一产业,凭借其深厚的科技积淀、巨大的科创潜力以及丰富的科学价值,其传承与发展势在必行。它已成为越来越多有识之士公认的、活态非遗的朝阳产业,当之无愧地占据着优秀民族传统产业的领先地位。

随着科技的进步,酒业持续进行技术革新,显著提升了生产效能与酒品品质。在继承传统文化精髓的同时,不断深化文化创新,将酒融入现代生活与消费理念,为白酒注入新的文化底蕴,提升酒业的附加价值。如今,酒业在原料、工艺、品牌、跨界合作等多方面全面突破,白酒品牌影响力迅速增强。

面对消费市场个性化、多元化的趋势,酒类产业传承创新,坚定发展信念,积极迎接挑战,彰显出强大的产业韧性和市场竞争实力。

哲学之思揭示,发展实为解决万难之基石与枢纽。显然,我国酒业正处于分水岭、变革关、转型期与重塑点的关键历史时刻,产业环境剧变:运行模式上,生态资源、市场竞争与产销矛盾构成压力;运行效率上,产能与效益增长之可持续性备受瞩目。然而,坚信我国白酒产业乃长周期、重资产、回报缓的领域,只要我国经济稳中向好态势持续,民众对美好生活之向往不变,白酒产业之朝阳属性亦将稳固。

坚守高质量发展之路,乃新时代之根本法则。于我国酒业而言,依托高质量创新与发展实现突破,谱写新时代辉煌篇章,乃历史之必然趋势。

紧握“时”与“势”的脉搏,与时间结为永恒之友,坚守初心,不为短暂利益或市场波动所动摇,这正是白酒产业的坚实底气,亦是其坚定信心的基石。

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