在家自酿白酒的危害吃什么不容易醉

喝酒有害身体健康,但是由于应酬等原因并不好推辞这件事, 我们都知道喝白酒对身体有危害,尤其是在应酬的时候。但是自己在家酿酒肯定是会有一些不好的习惯的,特别是对于一些喜欢喝酒的人来说,他们认为这样做是非常不健康而且很伤身的。那么,自酿白酒有什么危害呢?

一、饮用过量时,人体肝脏代谢速度减慢;如果空腹大量饮酒的话,乙醇就会被迅速吸收进入血液循环系统,导致体内储存的部分水分流失,从而出现头晕目眩的情况;长期如此还容易患上胃炎和肠道疾病。此外,经常酗酒还会引起心脑血管疾病的产生,所以一定要控制好自己的饮酒量。一般情况下,成年男性一天的饮用酒精量不要超过25g,女性最好不要超过15g,而对于一个60公斤体重的人而言,每日摄入的纯酒精量应该不宜超过15g。

二、喝完酒后要注意饮食,建议吃一点水果蔬菜以及富含蛋白质及钙元素的食物。如动物性食品、蛋类等。因为这些食材可以中和一部分酒精中的成分。另外,还可以选择含有维生素B族、矿物质和胆固醇的饮料进行饮用,以保护自身的肾功能。

三、注意时间,喝完酒以后,千万不能马上睡觉。因为人的肝脏分解酒精的速度是很缓慢,所以要尽快将酒精排泄出去体外。如果是在冬天或者寒冷地区则更需要注意保暖。如果长时间处于睡眠状态的话,可能会影响到大脑皮层,造成呼吸衰竭乃至死亡等问题。因此在喝完酒之后一定不能立刻休息,而是要在短暂的时间内好好地补觉,让自己的身体慢慢适应这种变化的过程,这样才能够更好的保护好我们的肝脏细胞。

四、尽量避免喝浓茶,但也可以适当进食新鲜的果蔬(葡萄汁),因为这时候的维生素C含量就比较丰富了。并且可以多食用些绿叶蔬菜以及豆制品,其中卵磷脂也是不错的选择。

五、适度运动,促进新陈代谢,有助于排出血压升高,减少肥胖的风险,也有利于预防动脉硬化症,增强记忆力。

家里自己酿白酒

自家酿白酒,又叫烧酒、高粱酒,是汉族的特产酒。在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的高梁(糯米)拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。度数一般在14度左右。

家庭自酿白酒,可以将粮食粉碎后加入曲药或者小曲经过搅拌混合发酵成米酒。家庭自酿白酒口感清香甘醇,营养丰富。但是需要注意卫生问题和设备问题,以免杂菌污染导致质量下降。

如果没有专业的设备的话,最好还是去买个大型的大一点的酿酒作坊购买,这样才能避免自己在家制作出来的酒出现异味、酸味等不安全因素对身体造成影响。而且现在很多厂家都生产散装酒以及瓶装酒来销售。

所以家里有条件的朋友们也可以自己亲手在家尝试一下做一些自己喜欢的白酒哦!