中国两大酱香白酒之一,青花朗的背后是川酱

中国两大酱香白酒,茅台与青花朗。 中国两大酱香白酒之一,茅台与青花朗。

说起中国的两大名酒,很多人首先想到的是贵州的茅台酒。其实这两个品牌也是非常有历史底蕴的好酒。茅台是酱酒鼻祖,被称为国酒,在1915年巴拿马万国博览会上获得了金奖。而青花郎则是酱酒典范。

中国两大香型中的浓、清、酱都是以粮食为原料进行酿造的,其中酱香型和兼香型比较出名。但是茅台和郎酒却是两种不同的酒类,它们都属于酱香型白酒,而且还有其他香型的白酒可以作为对比。因此,大家可以从这两者的区别来区分这两种酒。

首先来说说酱香型白酒。因为其采用的是高温大曲作为糖化发酵剂,所以它具有独特的酱味儿。其次,酱酒需要经过多次蒸馏得到,而这需要长时间存储和勾调,才能达到口感醇厚、优雅细腻的特点。而茅台则属于典型的大曲坤沙工艺酱酒。

另外,除了茅台之外,郎酒也是一个知名的大品牌,也是国内著名的酱酒企业。它的生产地位于赤水河畔——二郎镇。这里环境得天独厚,气候宜人且四季分明,形成了适宜于酿酒微生物的生长条件。此外,郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞---天宝洞。这也是郎酒能够成为世界最贵的葡萄酒产区之一的原因之一。

然后就是清香型白酒了。我们经常看到清香型的白酒代表是汾酒,而青花郎是汾酒的中端产品,而茅台则是高端系列的产品,虽然没有茅台那么有名气,但也是一款不错的好酒。当然,如果你想要品尝正宗的酱香酒,不妨尝试一下这两款酒。

青花郎 中国两大酱香白酒之一

青花郎是中国两大酱香白酒之一,也是川派大曲清香型的代表。

中国是世界上最大的酿酒国家,拥有着世界最悠久、最具神秘特色的蒸馏酒产区——赤水河畔的茅台镇以及与之相邻的中国其他地区所生产的众多美酒。其中,以“中国两大酱香白酒”作为标准的白酒行业标杆性品牌,在国内乃至国际上都具有极高的知名度和影响力。

作为一个有着近半个世纪历史的品牌,“中国两大酱香白酒”、“浓香鼻祖”“酱香始祖”,“双雄”地位不言而喻。“两汉三帝”时期的秦王饮用枸酱酒后写下了:天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。到了唐朝时,酱酒更是风靡全国,甚至远销海外。据史料记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,“酱香始于此,从此便开泰......

如今,随着消费升级和消费者健康意识提高,越来越多的人开始追求品质和文化上的新表达,尤其是白酒企业对于自身品牌的打造更为重视,而这恰好为郎酒发展提供了机遇与条件。郎牌系列产品,不仅满足了人们对高品质酱香白酒的需求,同时也展现出了强大的市场竞争实力。

近年来,随着酱酒市场的火热发展和消费者对于口感的要求不断增加,青花郎已经成为继飞天茅台之后第二款备受追捧的高档白酒。

据了解,2017年青花郎实现销售收入突破200亿元。到2020年销售额预计超1300亿元人民币;2022年前三季度实现营收超过800亿左右;2021年第一季度实现营收约600亿左右。

可以说,作为一款高端的高端白酒,青花郎已经成为了中国三大酱香白酒之一,也是川派大曲清香型的代表性品牌之一,并且是四川白酒行业的佼佼者。