白酒是不是纯粮食酒?大众品牌你知道几个?(白酒是纯粮食酒吗)
发布时间:2023-11-19
发布时间:2023-11-19
白酒是不是纯粮食酒,需要对白酒进行一定的分辨。 白酒是不是纯粮食酒?大众品牌你知道几个吗。
现在市面上的白酒,种类是非常多的,而且价格也不菲,对于一些不懂喝酒的人来说是很容易上当受骗的,所以要想买到好酒,就得先了解一下自己所购买的是哪一款白酒,如果对这个方面不是很清楚的话,那么可以看看以下这些,这样就能更好的进行分辨了,一般情况下白酒都是纯粮食酿造出来的白酒。
1、纯粮酿造白酒的执行标准号。
对于很多经常会去购买酒的朋友们来说,只要是在正规实体店购买的话,就可以通过执行标准号来判断这款白酒是否为纯正的纯粮食白酒。纯粮酒的执行标准号为GB/T10781,而酒精勾兑酒中,则为GB/T20822和GB/T20821,这两款白酒在配料表上是不允许出现的。而纯粮酒的原料是高粱、小麦等,经过一系列的加工制作后再进行销售。
2、酒精勾兑酒的执行标准号。
大家应该都听说过“酒精兑水”,因为在酿制的过程中需要加入一部分的水进行添加。但是这种方法并不能够很好的避免出现这样的情况,所以一般酒精勾兑酒是不能够使用的。而酒精勾兑酒中的主要成分是食用酒精以及其它香型物质,因此如果在饮用以后会出现头晕头痛的情况。但是如果是用粮食发酵之后直接进行出售的话,那么这种酒也是属于比较差的白酒。
3、纯粮固态法白酒的执行标号。
对于一些不熟悉的白酒朋友们来说,可以通过瓶身上面的执行标号来判断是否是一款纯粮食酒。因为在执行标准上面也并没有注明这一种白酒是不是纯粮食白酒。但如果是在市场上见到,并且还是有相关的法律规定的,那么就是属于固液法的白酒的范畴。
以上就是关于白酒是不是纯粮食酒的相关介绍,希望能帮助到各位想要选择白酒的人们。
白酒的成分非常复杂,除了水之外,还有醇类、酯类、酸类等物质。
其中,醇类的含量是比较高的,而酯类的含量则相对较低。
纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
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