广西河池白酒品牌米香之魂,创新之路(河池米酒厂)

发布时间:2023-11-14

广西河池白酒品牌米香之魂,创新之路

不同地区的白酒有着不同的风格和特色,如四川的浓香型、贵州的酱香型、山西的清香型等。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒,也是中国传统文化的象征。不同地区的白酒有着不同的风格和特色。下面是一些典型的广西河池白酒品牌代表作:

1.四川泸州老窖,四川是中国最古老的四大名白酒之一,它具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。泸州老窖以其独特的香味而闻名于世,是中国白酒中的重要品种之一。

2.贵州茅台镇,贵州是中国著名的酱香型白酒产地之一,它的口感细腻、香气浓郁,具有独特的风味特点。茅台镇的酒厂多集中在赤水河畔,这里气候温润湿润,土壤肥沃,非常适合微生物生长,所以酿造出的茅台酒味道独特。

3.山西杏花村汾酒,山西是中国传统的清香型白酒主要生产基地,其原料为大麦和豌豆等谷物。汾酒采用传统工艺进行发酵酿造,经过陈年后贮存一段时间,使其更加醇厚柔和,香气也更纯正。汾酒的特点在于色泽金黄透明,入口绵甜爽净,回甘持久,余味清新舒适。

4.河南宝丰酒,河南省是一个拥有千年历史的知名酿造企业,它的品质和口碑都非常好。宝丰酒选用优质高粱作为原材料,并使用小麦制曲,经过多次蒸煮与发酵,然后再放入陶缸中封藏,使得其口感更加纯净自然。宝丰酒的特点在于色泽晶莹透亮,口感清甜爽滑,回味悠长。

5.江苏洋河大曲,江苏省是中华文明的发源地之一,也是中国的著名酒类之一。洋河大曲以优质的大米为原料,采用传统技艺精酿而成,具有浓烈的风味和独特的口感。洋河大曲注重产品的质量管理和产品创新,不断推出各种新品来满足消费者的需求。

以上就是我为大家介绍的广西河池白酒品牌的特色和优势,欢迎大家交流分享。

河池米酒厂

河池米酒厂位于中国东北部的齐鲁大地,始建于1956年(清代光绪六年)。

公司占地面积10余亩。主要生产:黄土高原优质糯米白酒、大曲高粱米香型固态法白酒和玉米酒等产品。公司主导产品的为“河池”牌系列产品;有“三江双蒸”、“五粮液”牌、“古井贡”、“金六福”等品牌。现有员工500余人。

在酿造过程中采用传统的工艺及现代科技相结合,选用当地特产优质糯米为原料,配以天山地下泉水,经传统发酵技术精制而成。

酒精度数为38度左右(不分等级)。“三江双蒸”系列产品是国家地理标志保护的产品。其产品先后荣获“省优”“部优”称号、“中华老字号”称号、“全国质量奖”。

2007年被评为了黑龙江省级非物质文化遗产名录。

“河池牌米酒”,是河北省唯一获得原生态绿色食品认证的企业之一。该企业具有独特的风格、卓越的服务质量。

“河池米酒”系列产品是山东省第一批国家地理标志保护的优质产品。该品牌由中国著名酒类专家沈怡方先生研发并命名。

河池米酒以纯手工小锅作为糖化发酵剂,精选上乘红樱子高梁与小麦为原料酿制而成。具有浓郁的麦芽香气,入口绵软柔顺,回味甘甜的特点。

近年来不断创新发展,“河池米酒”系列产品连续多年被评为中国优质白酒精品等荣誉称号,曾获得轻工业部银质奖、国际博览会特别金奖、山东十大啤酒品牌、华樽杯首届中国白酒品评会推荐奖、国家发明专利一等奖等等荣誉称号。

“河池米酒”已成为河北省地方特色美食佳作,也是我国北方地区重要的旅游商品和经济产业支柱产业之一。

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