10781勾兑酒是吗 纯粮白酒的执行标准是(10781.1是勾兑酒吗)

发布时间:2023-11-13

10781勾兑酒是吗 纯粮白酒的执行标准是

现在人买酒,越来越注重酒的安全和健康, 现在白酒市场鱼龙混杂,许多商家为了降低成本而生产假冒伪劣的白酒。因此在购买白酒时要注意查看产品标签和说明书,以避免上当受骗,避免买到质量不可靠的产品。那么,10781勾兑酒是吗?

首先需要明确的是,10781是国家标准号,而不是强制性的执行标准号。如果有10781.1或20822两个标注的话是勾兑白酒或者是酒精酒,这种白酒的配料中会含有食用酒精和其他添加剂等成分,所以这类白酒是不符合规定的。但是也有一些纯粮食白酒在执行标准中有GB/T10781.2这一标识,这是固态法白酒的一个编号。

而GB/T10781.1-2006是浓香型、酱香型和清香型的白酒的国家标准,它与GB/T10781.2是一个意思。但是这两种白酒都是采用了固体法酿制,也就是我们常说的粮食酒。所以,10781勾兑酒是不是。

但是这个编号并不代表所有的纯粮酿造的好酒都一定就是好酒,如果想要选购纯正的口感和健康饮用,还是可以从GB开头去选择。GB是推荐性国家标准代号。DB是地方标准代号。

因此,10781勾兑酒是不能喝的,而是不能作为辨别是不是纯粮食酒的方法。因此,建议大家尽量选择品牌知名度较高的正规厂家生产的产品。

纯粮食白酒的品质和风味取决于多个因素,如原材料、工艺控制、陈放时间、储存环境等等,因此选择纯粮食白酒时一定要仔细观察包装上的原料信息,并通过多方面进行对比分析来确定自己要买什么样的酒。

纯粮食酿造出来的酒水味道醇厚,酒液干净澄澈。纯粮食白酒的香气非常丰富,而且层次分明,没有任何邪恶的气味或者辛辣刺激的感觉。此外,纯粮食白酒入口后不会感到灼热刺喉的感觉,也不会让人出现醉意,醒酒快。此外,粮食白酒中还含有大量的酸酯醇醛酮等有机物物质,这些元素能够促进人体新陈代谢,对身体有益。

总之,10781勾兑酒并非绝对的纯粮食酒,也不可能是假酒。因为纯粮食白酒不仅味道独特,并且营养价值高,而且适量饮用还可以预防疾病。

10781.1是勾兑酒吗

10781.1是勾兑酒吗?

GB/T10781.2固态法白酒

执行标准:GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。

纯粮食酒的制作方法:

1、以高梁等粮食为原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的,供人们饮用的低度酿造酒。

2、将上述两种酒混合后加入适量的清水搅拌均匀,放置在容器中,密封后置于阴凉处保存。

3、贮存过程中要注意保持温度和湿度,避免阳光直射。

4、使用食品级的不锈钢或者其他材质来盛装白酒。

5、瓶盖必须严密,防止漏酒或跑度;另外瓶盖一定要开启,并且瓶盖上的代码和包装要清晰,并有对应的产品信息标注出来。

6、选择合适的购买渠道:建议到正规商超进行购酒,因为这些地方销售假货的几率很小。

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