酱香型怎么分辨是不是粮食酒,白酒鉴别方法

酱香型怎么分辨是不是粮食酒,其实很简单, 在白酒市场里有一款酒的口感是比较好的,那酱香型怎么分辨是不是粮食酒?现在很多人都知道这个问题了,其实这也不是难事。酱香酒是属于大曲酿造而成的酒水饮料,它的味道是比较浓郁芳香的,而且还有一股淡淡清甜味。那么酱香型怎么分辨是不是粮食酒,我们一起来看看吧。

对于纯粮酿制的酱香酒来说,它的制作工艺是非常复杂的,从选料到出厂至少需要五年的时间。但是市场上有很多不良商家利用这一点制造一些假冒伪劣的白酒来售卖给消费者。所以要想买到真的酱香型白酒,就要学会如何鉴别真假哦。

1、看执行标准

酱香型怎么分辨是不是粮食酒,首先我们要先来看一下酒瓶上的标签,因为真正的优质白酒是会有执行标准的,如果出现GB/T20821或者是GB/T20822这样的数字的话,就是用食用酒精勾兑出来的假酒。而要是出现了这种标识的话,就说明不是正宗的酱香酒。

2、加水法

我们可以将白酒倒入杯子里然后加入适量的清水。如果里面的水变浑浊的话,那么就是纯粮酒,反之则为勾兑酒。而如果变得浑浊则是假的酱香酒,如果依然没有变化的话就证明这款酒是假的哦。因为粮食酒中有一些酸脂类物质是不溶于水和乙醇的,所以会呈现出乳白色。但是勾兑酒就不是很明显了。

3、火烧法

把白酒滴入手掌心并快速摩擦几下,如果能够闻到非常明显的粮食清香的话,那么就说明是真的粮食酒。如果气味刺鼻子并且带有苦涩味的话那就说明是勾兑酒或者是劣质的酱香酒。

好了,上面就是关于酱香型怎么分辨是不是粮食酒的相关内容,希望对大家有所帮助。

酱香型怎么分辨是不是粮食酒,白酒鉴别方法

酱香型怎么分辨是不是粮食酒,现在市面上的白酒种类有很多。但是很多人都不知道应该如何分辨是不是纯粮酒。所以下面我们一起来看看吧,希望对大家有帮助。

其实想要买到真正的白酒并不难。只要看它的执行标准就可以了。如果是固态法酿造出来的白酒那么执行这个标准就比较多,一般来说纯粮食酒的执行标准会更加严格,但是勾兑酒的话就不一样,所以大家需要仔细观察。一般来说执行标准越高的话,那么白酒的品质就越好。但是有些人为了贪图便宜就会去购买一些勾兑酒。所以说在购买的时候尽量不要选择这些白酒。

但是要注意一点,并不是所有的勾兑酒都是真的酒,因为勾兑酒里面添加了很多化学物质,而且口感不是很好,喝完之后可能会感觉到很辣嗓子。因此,在购买白酒的时候可以选择一些价格比较便宜的,口感比较好的。比如像赖茅传承蓝,这款酒在价格上比其他的一些酱香型白酒要贵很多,而且口感也很不错,但是这款酒的价格却比较实惠。要是你觉得这款酒的味道不好,那么不妨考虑一下赖茅传禧。

此外还可以看配料表,要是上面写的是水和高粱、小麦等等的那么就说明这款酒就是真的白酒,但是要是出现其它的东西那也可能不是正宗的白酒哦,所以要注意了。此外还有一个方法就是看酒花,因为好的白酒酒精含量是很高的,而低度数的白酒虽然也是纯酒精,但也不会产生太大的作用哦。要是看到瓶子里面的白酒出现了大量的絮状物或者是不均匀散开的现象那就说明这是劣质酒或者是假冒产品。

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