一个品牌的增长并不能带动整体的增长,一个产区的整体提升才是地方经济发展的杀手锏。
1月30日,贵州省习水县人民政府官方网站发布消息称,在习水县委经济工作会议暨招商引资工作推进大会上,2023年将加大经济发展及招商引资工作,并将白酒产业称为“首位产业”。“首位产业”的提出在白酒行业并不是第一次,但习水县在新年刚过就进行产业结构调整,足以证明白酒产业的重要性,在加大白酒产业发展中,习水县尝到了甜头。同样,白酒产业在四川、贵州省份和山西吕梁、四川宜宾、泸州、安徽亳州、江苏宿迁等市县经济发展中的比重日益加大,首位产业的优势正在凸显。
白酒产区,品牌化优势凸显
茅台带动了一个省的经济快速发展,也带动酱酒品类全国化进程加速。茅台所在的茅台镇白酒企业火了,茅台镇所在的仁怀市也火了,遵义市的白酒产业正发生着聚变,贵州省的白酒可谓是遍地开花。短短几年时间,品牌带动了产业发展,更带动了白酒产区快速发展,在茅台的引领下,仅贵州省涌现出习水、金沙、赤水等大大小小六七个产区,习酒、国台、钓鱼台、珍酒、金沙等营收在30亿-200亿的强势酱酒企业和众多营收20亿左右的企业如雨后春笋般昂起头,茁壮成长。
习水县首提“首位产业”是为了今后可以更全面、更科学的规划白酒产区,全身心地为白酒产业服务。毕竟,习酒带动习水县白酒产区的快速发展,该县从2016年生产总值144.58亿元增长至2022年的260.16亿,翻了近两倍。享受白酒带来的经济发展红利的并不只是仁怀和习酒,金沙县、赤水市同样在享受酱酒产业带来的硕果。就连一河之隔的四川泸州古蔺县也在打造白酒产业,在郎酒、潭酒的带动下,产区优势更加凸显。力争到2025年,古蔺县白酒产能达到17万吨,产值700亿元,主营业务收入500亿元,税收150亿元;2035年,白酒产业将建成产能23万吨,实现产值1000亿元,主营业务收入700亿元,入库税收200亿元。
随着白酒产区的精准化建设,酱香、清香和浓香都在发挥着各自的优势,遵义、宜宾、泸州、宿迁、亳州、吕梁重要白酒产区在茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井、汾酒等强势白酒品牌的带动下,产区的整体品牌得到了消费者的认可,产区内的白酒产品的竞争力更强。未来,在产品聚焦、消费升级下,产区的生命力将更加旺盛,产区的品牌化优势更加凸显。
首位产业,“高射炮”威力更猛
习酒成了习水县经济发展的动力,在习水县和茅台的细心培育下健康成长,脱离茅台成为酒业小航母的习酒股份将起航远洋。数据显示,2016年至2021年,习水县白酒产能从5.4万千升增至17万千升,产量从2.64万千升增至15万千升,白酒工业总产值从51.95亿元增至185亿元。截至目前,建立起以习酒公司、茅台201厂等为代表的百亿级龙头企业2家,贵州安酒、小糊涂仙心悠然、洞酿洞藏等为代表的亿级企业3家,以及一批以习湖、承天门、中赤、宋窖等为代表的“N”酒企,形成“2+3+N”白酒产业梯次发展格局,有序打造白酒企业舰队。
无独有偶,汾阳市杏花村镇是全国最大的清香型白酒生产基地,也是山西省重点打造的首批十大专业镇之一。蓝佛安勉励汾阳市要弘扬好汾酒文化,助力山西汾酒香飘大江南北、加速走出国门。
随着白酒比重的加大,更多的白酒产区政府会及时调整产业结构,更多的地市和更多的县级政府将白酒产业和白酒配套产业作为未来经济发展的第一要务,建立起更多白酒首位产业“高射炮”,抢占更多的市场和更多的消费群体。业界认为,一个品牌的增长并不能带动整体的增长,一个产区的整体提升才是地方经济发展的杀手锏,首位产业的调整对白酒产区建设以及精准化健康发展来说是利好。