销售市场上有许多酱酒厂家宣传策划:“不用添加剂，零勾兑，年份酒”。如同勾兑是神灵一样，实际上酱酒的年份都需要勾兑。那么酱香型白酒能勾兑吗，白酒一般存放多久好？
 
一、酱香型白酒能勾兑吗
实际上，勾兑白酒是酱香型白酒生产过程中十分重要的一步，也是很重要的工艺要求。因为酱香型白酒生产需要经过一个复杂而漫长周期时间，勾兑白酒能使酒的品质更健康，酒的度数口感也变得越来越一致，进而树立良好的口感。好一点的酱香型白酒必须勾兑才可以均衡酒质。各种各样调味酒都是为了解决和取代和填补原酒中的很多缺点。酱香型白酒勾兑成形时，得用调味酒调整基本酒的口味。 酱香型白酒能勾兑吗，实际上，每一个酱香型白酒都应与陈酒跟新酒混合。掌握酿酒工艺的人都知道，陈香是连续发酵的，香气是水蒸气蒸馏的，根据白酒的混合，风格与特征是调味的。全部酱香型白酒的混合全过程都是采用白酒和葡萄酒混合的。与此同时，酱香型浓厚，回味绵长，使多种口味更加和谐，相互之间塑造。但现实生活中，我们常常将“酒精混合酒”与白酒全过程混合，但一种是应用低成本酒精，另一种是应用多年来的原浆酒来配对全部口感。
 
二、白酒一般储放多长时间好？
1、一般清香型白酒白酒贮存5年之后，酒味会变浅，香味还会变弱。
2.与酱香型白酒对比，一般储放时间越长，香气越醇正，但一般15年以上陈酒全是作为重要调味酒所使用的，因此立刻喝一点也不好。
3、从浓香型白酒的角度看，名优产品还可以在2-3年之内完成。长期贮存对白酒没影响，但能提高酒精的蒸发。
4.对于一些低端白酒，醛类物质贮存一段时间后非常容易水解反应，随后味儿会变浅。因而，在挑选低端白酒时，需在三年内挑选白酒公司产品。
以上是关于酱香型白酒能勾兑吗的相关介绍。因而，并非每一种白酒都能够长期性贮存。别的东西都有各自的特性。由于白酒不一样，各种类型白酒有着不同的特性。依据白酒的特征挑选储存时间是合理的，这样才可以喝到白酒的好味道。