在当今中国白酒市场，越来越多的白酒打着粮食酒的招牌进行兜售，而且产生了许多只注重包装和营销的白酒，售价贵不说，白酒的质量也很难点赞。那么，粮食酒的成本是多少？市面上多少钱可以买到真正的粮食酒？让我们一起了解一下！ 首先，从粮食酒的酿造工艺来说，粮食酒的成本是多少，在一定程度上与粮食酒的酿造工艺有很大的关系，毕竟消费者花钱买的是白酒这个商品。酿酒厂想要打造一款真正的粮食酒，需要优质高粱、玉米、小米、豌豆等粮食作物，需要经过制曲、发酵、蒸馏、储藏、勾调等多重工序，所有粮食酒都需要一定空间、一定时间的酿造周期，而整个周期内的酿造成本也是不能忽视的。
其次，从粮食酒的人工成本来说，一款过硬的粮食酒需要一定数量的酿酒师傅，而且酿酒师傅花费的工时越长，其耗费的酿造原料也越多，现在稍具规模的酿酒厂，需要酿酒师傅、酿酒工人、质检人员、调酒师、销售人员等，而且真正的粮食酒都需要进行酒体勾调，这个工序也对人工成本提出了很高的要求，这些都是消费者考虑粮食酒的成本是多少时，需要着重考虑的。
然后，从粮食酒的窖藏周期来说，经过酒厂勾调出来的白酒需要一定时间的窖藏，这个也就是通常说的白酒×××年陈酿的真实含义，消费者考虑粮食酒的成本是多少时，很容易忽略窖藏周期这个因素，其实这其中的时间成本也是不容忽视的。
除此之外，消费者在考虑粮食酒的成本是多少时，还需要考虑外包装和营销宣传费用，包括：酒瓶、酒标、酒盖、原料配方、品牌LOGO等，这些都是粮食酒对外销售所必不可少的营销宣传成本，也会核算到粮食酒的成本里面。