一说到老白干，大家肯定是会听说衡水“老白干”，但其实老白干算是白酒香型的一种类型，但是很多人误认为老白干就是一种就。那老白干香型是清香型吗？今天我们就一起来看老白干香型是不是清香型的白酒了。 老白干中的“老”是指历史悠久；酒的品质清晰为“白”；酒精含量高为“干”，度数可达67°。它的味道是“入口甜香，饮后香”。从此“老白干”得到大家的称赞，大家都是啧啧称奇。代指很对很多店铺纷纷效仿，一直跟进到现在。
 
很多人好奇老白干香型是清香型吗？其实老白干香型是新型香型之一。2014年正式被列为白酒第十一香型，以老白干为代表，所以严格来说，老白干香型属于老白干香型，而老白干香型属于清香型，是清香型白酒的细分。
 
老白干白酒的度数有38°、41°、42°、43°、45°、50°、52°、55°、61°、62°、67°，其中老白干白酒度数较高，为67度。老白干酿造历史悠久，是河北名酒，是清香型白酒之首。以优质高粱为原料，纯麦曲为糖化曲，醇香、柔和、香甜、清爽、干净。
 
老白干风味很大的推动者是衡水老白干，当然最大的受益者也是衡水老白干。在此之前，我跟着芬大哥混过香组，参加选拔的都是以香型标准来评判的。没有什么是正确的。毕竟一个是蒸烤，一个是蒸烤老五文。
 
汾酒的特点是以乙酸乙酯为主，辅以乳酸乙酯，衡水老白干的特点是以乳酸乙酯为主，辅以乙酸乙酯。两者在职业大师赛中的表现有点区别。口感也是非常的好，喝下去不辣口，所以现代人很喜欢，现在有很多都在喝。
 
关于老白干香型是清香型吗就简单的分享到这里，希望上面的分享是可以帮助到大家了，如果大家想要了解更多关于老白干的酒类知识，可以自己买一些回来尝尝，那么我们就可以知道老白干的美妙了。