现在很多人意识到了酒精勾兑酒的危害，转而选择相对健康的纯粮酒。现在市场上很多都是酒精勾兑酒和假酒，纯粮酒比较少，那么该如何买到真正的纯粮酒呢？纯粮食酒商标的国家标准是怎么样的呢？ 纯粮酒比酒精酒更健康，而且口感更好。所谓的纯粮食酒是用粮食酿造的，没有添加任何香味物质的传统固态发酵的酒才是纯粮酒。真正的传统粮食酒是微苦却不涩，香而不呛，粮食酒香浓郁明显，入口绵柔，喝了不上头，不口干，不辣嗓子的。
 
我们在买酒的时候，看到标准代号是GB/T 20821和GB/T 20822不要买，这大多数是酒精勾兑酒，不是纯粮酒。纯粮食酒商标的国家标准是GB开头，DB和QB是地标和企标，标准号是10781，所以纯粮食酒标准代号是GB/T 10781，GB/T 20825，GB/T 20824，GB/T 20823，GB/T 16289，GB/T 14867，GB/T 26760，其中不同的标准号表示不同的香型。 纯粮酒标准代号GB/T10781.3是多米香型，GB/T10781.2是清香型，GB/T10781.1是浓香型，GB/T14867是凤香型，GB/T26760是酱香型，GB/T 20825是老白干香型，GB/T 20824是芝麻香型，GB/T 20823是特香型，GB/T 16289是豉香型。
 
还可以通过配料表鉴定是不是纯粮食酒，如果只有粮食和水，没有添加任何香味物质，就是纯粮酒。我们可以选择的比较实惠的粮食酒有度数较低的豫酒张弓酒，香味浓郁，入喉顺滑，绵软舒适，酒体澄清，窖香浓郁； 有优质的大米和清水酿造而成的广西桂林的三花酒；传统清香型名酒山西名酒汾酒；清香型醇柔并济的河北名酒衡水老白干；兼香型白云边酒；五粮液低端产品绵柔尖庄；贵州优级酱酒君中元私藏酒；产自贵州茅台镇的缘得仿台酒等。
 
我们要知道，真正的传统粮食酿酒是口感柔和，饮后无明显的身体不适的，而且酒香而不呛，微苦而不涩，香气清纯而饱满的。鉴别纯粮酒可以把白酒滴在手掌，然后摩擦，如果比较粘稠，有粮食的清香，留存时间比较长的话是纯粮酒，如果气味臭刺鼻难闻，留存时间很短的话就是酒精酒。
 
上面就是纯粮食酒商标的国家标准介绍了，大家都知道怎么看白酒的标准代号了吧！